不同人群在进食时需注意多方面以避免咽喉异物，儿童要避免食用特定易卡食物且家长监护，成年人慎食带骨肉类等，老年人因自身情况要选合适食物并安静进食，咽喉疾病患者要更小心进食及及时就医。
一、进食习惯方面
1.细嚼慢咽
对于各个年龄段的人群，无论是儿童、成年人还是老年人，进食时都应细嚼慢咽。儿童在进食像坚果、果冻等容易造成异物卡顿的食物时，家长要督促其充分咀嚼。成年人在食用肉类、带骨鱼类等食物时，也需缓慢咀嚼，这样可以减少因咀嚼不充分而导致食物误咽入喉的风险。研究表明，细嚼慢咽能显著降低咽喉异物发生的概率，因为充分咀嚼后的食物更易吞咽，且能避免较大块食物直接进入咽喉部。
2.避免进食时打闹、说话、大笑
各年龄段人群在进食时都应避免打闹、说话或大笑。儿童在与同伴玩耍时进食，很容易因注意力分散而发生误咽。成年人在聚餐等场合进食时，也应保持专注，不要边吃边大声交流。当人在进食时说话、大笑，会使咽喉部的会厌等结构运动不协调，增加食物误入气管或卡在咽喉的可能性。
二、食物选择方面
1.儿童特殊注意
对于儿童，应避免给3岁以下儿童食用整粒的坚果（如花生、瓜子）、果冻、硬糖等。3岁以下儿童的咽喉结构尚未完全发育成熟，吞咽功能相对较弱，这些食物容易卡在咽喉部位。可以将坚果制成坚果酱等更易吞咽的形式给儿童食用。同时，儿童的果冻应选择小颗粒且质地较软的类型，并在家长监护下食用。
2.成年人注意易卡食物
成年人应谨慎食用带骨的肉类（如鲫鱼、排骨等），在食用带骨肉类时要格外小心，仔细剔除骨头。对于有假牙的人群，要确保假牙佩戴牢固，进食时避免因假牙松动而导致食物误咽。
三、特殊人群防护
1.老年人注意事项
老年人由于牙齿脱落、咀嚼功能减退等原因，更易发生咽喉异物。老年人应选择质地柔软、容易咀嚼和吞咽的食物。对于牙齿缺失较多的老年人，可将食物加工成糊状或软食。同时，老年人进食时要保持安静，不要匆忙进食，家人应在旁边留意，帮助其及时发现可能出现的吞咽问题。
2.咽喉疾病患者防护
本身患有咽喉疾病（如咽喉炎、咽喉肿瘤等）的人群，咽喉部的敏感性和功能可能受到影响，发生咽喉异物的风险更高。这类人群在进食时要更加小心，选择易吞咽的食物，进食速度要慢。如果咽喉部有明显不适或异物感，应及时就医检查，避免因疾病影响导致异物卡顿加重病情。
