胃多发性胃息肉的发生与多种因素相关，遗传因素方面家族性腺瘤性息肉病等常染色体显性遗传性疾病可能导致；慢性炎症刺激包括幽门螺杆菌感染及其他胃部慢性炎症；饮食因素有长期高盐饮食及缺乏某些营养素；年龄增长使其发生率上升，性别虽无绝对显著差异但有相对体现；其他因素如肥胖、长期服用某些药物也会增加发病风险。
慢性炎症刺激
幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌（Hp）感染是常见的引起胃黏膜慢性炎症的原因。Hp在胃内定植，可产生多种酶和毒素，破坏胃黏膜屏障，长期的慢性炎症刺激会导致胃黏膜上皮细胞异常增生，进而引发胃多发性息肉。研究表明，Hp感染患者中胃息肉的发生率明显高于非感染人群。
其他胃部慢性炎症：如慢性胃炎持续不愈，胃黏膜反复受到损伤和修复，也可能促使胃息肉的形成，炎症因子的持续存在会干扰胃黏膜的正常代谢和细胞增殖分化，增加息肉发生的可能性。
饮食因素
长期高盐饮食：高盐饮食会损伤胃黏膜，高盐环境可能影响胃黏膜的正常生理功能，导致胃黏膜上皮细胞的代谢和增殖异常，从而增加胃息肉发生的风险。例如，长期摄入过多腌制食品等高盐食物的人群，胃多发性息肉的发病几率可能升高。
缺乏某些营养素：如长期缺乏维生素A、维生素C等营养素，会影响胃黏膜的正常修复和抗氧化功能。维生素A对维持上皮组织的正常结构和功能至关重要，维生素C具有抗氧化作用，可保护胃黏膜免受自由基损伤，缺乏这些营养素时，胃黏膜容易出现病变，增加息肉形成的可能。
年龄和性别因素
年龄：随着年龄的增长，胃黏膜的生理功能逐渐衰退，细胞修复和更新能力下降，胃内环境更容易出现紊乱，导致胃多发性息肉的发生率有上升趋势。一般中老年人患胃多发性胃息肉的几率相对较高。
性别：虽然总体上男女在胃多发性胃息肉发病上没有绝对的显著性别差异，但有研究发现某些情况下可能存在一定倾向，不过这并非绝对的致病因素，而是在不同年龄等综合因素下的相对差异体现。
其他因素
肥胖：肥胖人群往往存在胰岛素抵抗等代谢异常情况，可能影响胃黏膜的微环境，导致胃息肉相关的细胞因子和代谢通路发生改变，增加胃多发性胃息肉的发生风险。
长期服用某些药物：长期服用非甾体类抗炎药等药物可能对胃黏膜造成损伤，引起胃黏膜炎症反应，进而促使胃息肉形成，但这种情况相对幽门螺杆菌感染等因素，其导致胃多发性胃息肉的作用相对较弱，但也是需要考虑的一个方面。
