银屑病患者可通过摄入富含Omega-3脂肪酸、维生素（如D、A）、膳食纤维、抗氧化剂的食物来获取益处，不同年龄人群食用需注意相关事项，如儿童食用低汞深海鱼、注意胡萝卜素血症等，成年人根据自身健康状况合理摄入等。
一、富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，对银屑病可能有一定益处。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等是Omega-3脂肪酸的良好来源，每100克三文鱼中约含有2.7克左右的Omega-3脂肪酸。对于不同年龄的人群，儿童可以适量食用低汞的深海鱼类，如银鳕鱼等，成年人则可根据自身情况每周食用2-3次深海鱼类来获取Omega-3脂肪酸，但有海鲜过敏史的人群应避免食用。
二、富含维生素的食物
1.维生素D
银屑病患者体内往往缺乏维生素D。可以通过食用一些富含维生素D的食物来补充，像蘑菇，尤其是经过紫外线照射的蘑菇，每100克大约含有100国际单位左右的维生素D。对于儿童来说，保证适当的户外活动时间也有助于自身合成维生素D，因为皮肤在紫外线照射下可以合成维生素D；成年人则可根据饮食情况和日照情况来调整富含维生素D食物的摄入。
2.维生素A
维生素A对皮肤的正常生长和修复有重要作用。动物肝脏是维生素A的良好来源，每100克猪肝中约含有4972国际单位的维生素A，但由于肝脏中胆固醇含量相对较高，对于有高血脂等病史的人群要适量食用。胡萝卜、南瓜等植物性食物中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，每100克胡萝卜中约含有4010微克的胡萝卜素，可转化为维生素A。不同年龄人群食用时需注意，儿童食用胡萝卜等应避免过量导致胡萝卜素血症，成年人则要根据自身健康状况合理摄入。
三、富含膳食纤维的食物
膳食纤维有助于维持肠道健康，间接对银屑病可能产生积极影响。全谷物食品如燕麦、全麦面包等是膳食纤维的良好来源，每100克燕麦中约含有10.6克的膳食纤维。对于不同生活方式的人群，上班族可以选择全麦面包作为早餐，老年人则要注意全谷物食品的消化情况，如有胃肠道疾病的老年人应适量食用，避免引起消化不良。
四、抗氧化食物
蓝莓等浆果类食物富含抗氧化剂，如花青素等，具有抗氧化作用，有助于减轻身体的炎症反应。每100克蓝莓中约含有9.4毫克的维生素C等抗氧化成分。不同年龄人群都可以适量食用蓝莓，儿童食用时要注意避免呛噎，成年人则可将蓝莓作为日常零食或加入到饮品中食用。
