胰腺假性囊肿症状因囊肿大小、部位、是否压迫周围组织及有无并发症等因素而异，有腹部包块、腹痛、胃肠道症状、压迫相关症状及全身症状等，不同人群症状有差异，需关注特殊人群情况。
腹部包块
表现：多数患者可在上腹部触及圆形或椭圆形、表面光滑、有囊性感的包块。包块的大小差异较大，小的可能仅能通过影像学检查发现，大的则可占据上腹部较大空间。例如，部分患者上腹部可摸到直径数厘米至十几厘米不等的包块。
相关因素：囊肿逐渐增大到一定程度时，就会突出于腹部表面，从而被触及。其形成与胰腺局部炎症反应后液体聚集形成囊肿并逐渐增大有关。
腹痛
表现：腹痛是较为常见的症状。疼痛性质多为持续性钝痛、胀痛或隐痛，疼痛部位多在上腹部，可向背部、左季肋部或左腰部放射。疼痛程度不一，轻者可能仅感腹部不适，重者疼痛较为剧烈，影响患者的日常生活和休息。比如，有的患者上腹部持续隐痛，疼痛可在进食后加重。
相关因素：囊肿增大压迫周围组织、刺激腹膜以及炎症反应等均可导致腹痛。炎症介质的释放会刺激神经末梢，引起疼痛感觉。
胃肠道症状
表现：囊肿压迫胃肠道时可引起一系列胃肠道症状，如恶心、呕吐、食欲减退等。若压迫十二指肠，可导致十二指肠梗阻，出现频繁呕吐，呕吐物多为胃内容物，含有或不含有胆汁。例如，部分患者会出现反复恶心、呕吐，进食量明显减少。
相关因素：胰腺假性囊肿占据腹腔内空间，当压迫到邻近的胃肠道时，影响胃肠道的正常蠕动和排空功能，从而引发上述胃肠道症状。
压迫相关症状
压迫胆总管：若囊肿压迫胆总管，可引起黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染，同时可能伴有尿色加深、粪便颜色变浅等。这是因为胆总管受压后，胆汁排出受阻，胆红素逆流入血导致黄疸。
压迫脾静脉：可导致脾静脉回流受阻，引起脾肿大、胃底食管静脉曲张等，严重时可能出现上消化道出血，表现为呕血、黑便等。
全身症状
发热：如果囊肿发生感染，患者可出现发热症状，体温可升高至38℃-39℃甚至更高，同时可能伴有寒战。这是由于感染引起机体的炎症反应，导致体温调节中枢功能紊乱。
消瘦、乏力：长期患病的患者可能会出现消瘦、乏力等全身消耗症状，这与疾病导致患者消化吸收功能受影响、营养摄入不足以及机体处于慢性消耗状态有关。
不同年龄、性别、生活方式及病史的人群，胰腺假性囊肿的症状可能有一定差异。例如，儿童患者可能因囊肿压迫出现腹部不适及生长发育受影响等情况；女性患者在症状表现上与男性一般无本质区别，但需考虑特殊生理时期对病情观察的影响；有胰腺炎病史的人群发生胰腺假性囊肿时，其症状可能与胰腺炎复发等情况相互交织；长期大量饮酒的人群，其胰腺假性囊肿相关症状可能更易出现且病情进展可能相对较快。对于特殊人群，如儿童，要密切观察其腹部包块情况及生长发育指标；对于老年患者，要注意评估其全身状况及基础疾病对症状的影响等。
