胰腺囊肿分多种类型，不同类型及情况症状有差异，腹部症状有腹痛（部位在上腹、可放射至背，与囊肿大小等有关，暴饮暴食等可诱发加重）、腹部包块（较大囊肿易触及，受囊肿大小影响）；消化道症状有恶心呕吐（囊肿压迫胃肠道致，与压迫程度相关，儿童影响大）、食欲减退（胰腺功能受影响致，病情越重越明显）；全身症状有发热（囊肿感染时出现，与是否感染有关，老年不典型）、消瘦乏力（消化吸收差致，病程越长越严重，儿童影响生长发育）。
一、腹部症状
腹痛
表现：多数患者会出现腹痛症状，疼痛部位多在上腹部，可向背部放射。疼痛性质不一，可为隐痛、胀痛、钝痛或剧痛等。例如假性囊肿患者，约半数以上有腹痛症状，疼痛程度和持续时间因人而异。对于儿童患者，腹痛可能表现为哭闹不安等，由于儿童表述能力有限，需密切观察其行为变化来判断。
影响因素：与囊肿的大小、位置以及对周围组织的压迫程度等有关。如果囊肿较大，对胰腺周围神经、组织压迫明显，腹痛往往较剧烈。在生活方式方面，暴饮暴食、进食油腻食物等可能诱发或加重腹痛，因为这些行为会刺激胰腺分泌，增加胰腺的负担。
腹部包块
表现：部分患者可在上腹部触及包块。一般来说，较大的囊肿更容易被触及。例如假性囊肿，当囊肿直径较大时，在上腹部可摸到表面光滑或不光滑、有一定活动度或固定的包块。
影响因素：囊肿的大小是关键因素，囊肿越大，腹部包块越容易被触及。对于老年患者，由于腹部脂肪相对较多等因素，可能触及包块的难度相对较大，但如果囊肿足够大，仍可触及。
二、消化道症状
恶心、呕吐
表现：囊肿如果压迫胃肠道，可引起恶心、呕吐症状。患者可能频繁出现恶心感，进而呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重时可能含有胆汁。例如囊性肿瘤如果生长在胰腺头部，压迫十二指肠，就容易导致恶心、呕吐。
影响因素：与囊肿对胃肠道的压迫程度相关。如果压迫严重，恶心、呕吐症状可能较为频繁。在儿童中，反复的恶心、呕吐可能影响其营养摄入和生长发育，需要及时关注。
食欲减退
表现：患者常出现食欲下降的情况，对食物的兴趣减低，进食量减少。这是因为胰腺囊肿影响了胰腺的正常功能，进而影响消化液的分泌，导致消化功能受影响，从而引起食欲减退。
影响因素：囊肿的病情严重程度是主要影响因素，病情越重，食欲减退可能越明显。对于不同年龄人群，儿童可能表现为喂养困难，而成年患者则是自主进食减少。
三、全身症状
发热
表现：如果胰腺囊肿发生感染，患者可出现发热症状，体温可不同程度升高，可为低热，也可为高热。例如感染性假性囊肿，患者可能出现寒战、高热等表现。
影响因素：主要与囊肿是否发生感染有关。发生感染时，身体的免疫反应会导致发热。对于老年患者，由于机体免疫力相对较低，感染后发热可能不典型，需仔细观察其他伴随症状来辅助判断。
消瘦、乏力
表现：长期的胰腺囊肿患者，由于消化吸收功能受影响，营养物质摄入不足且消耗增加，可出现消瘦、乏力症状。患者体重逐渐下降，身体感觉虚弱，活动耐力明显降低。
影响因素：与疾病对营养吸收的影响程度以及病程长短有关。病程越长，对营养的影响越明显，消瘦、乏力症状可能越严重。在儿童群体中，消瘦、乏力会影响其正常的生长发育，需要关注营养支持等问题。
