呕吐腹泻可由感染性和非感染性因素引起。感染性因素包括轮状病毒、诺如病毒等病毒感染及大肠杆菌、沙门菌等细菌感染；非感染性因素有饮食不当、食物过敏等饮食因素，腹部着凉、环境温度过高等气候因素，以及呼吸道感染、内分泌及代谢紊乱等其他系统疾病累及胃肠道。不同年龄人群因自身特点在不同因素影响下出现呕吐腹泻的情况各异。
一、感染性因素
（一）病毒感染
1.轮状病毒：是婴幼儿腹泻的主要病原体之一，多见于6-24月龄婴幼儿，通过粪-口途径传播。感染后主要侵犯小肠上皮细胞，导致细胞功能受损，引起呕吐、腹泻，大便多为水样或蛋花汤样，常伴有发热、流涕等上呼吸道症状。全球每年有大量婴幼儿因轮状病毒感染出现呕吐腹泻，研究显示轮状病毒肠炎患儿呕吐发生率较高，腹泻每日可达数次至十余次。
2.诺如病毒：全年均可发生，常见于学校、托幼机构等人群聚集场所。可通过污染的食物、水传播。感染后潜伏期短，起病急，主要症状为恶心、呕吐、腹泻，大便为稀水便或水样便，部分患者有低热、头痛、肌肉酸痛等表现。诺如病毒感染性腹泻在不同年龄段均可发病，成人和儿童均可受累，在学校等集体场所易造成暴发流行。
（二）细菌感染
1.大肠杆菌：某些血清型的大肠杆菌可引起感染性腹泻，如产毒性大肠杆菌。多见于婴幼儿和旅游者。通过食用被污染的食物或水感染，细菌产生的毒素可刺激肠道，导致呕吐、腹泻，大便常为黄色水样便，可伴有腹痛、发热等症状。不同年龄人群均可感染，婴幼儿由于肠道屏障功能较弱，更容易受到大肠杆菌感染而出现呕吐腹泻。
2.沙门菌：常通过食用被污染的禽肉、蛋类等传播。感染后患者出现呕吐、腹泻，大便多为黏液便、脓血便，伴有发热、腹痛等症状。各年龄组均可发病，儿童感染后症状可能相对较重，尤其是婴幼儿，可能出现脱水等严重情况。
二、非感染性因素
（一）饮食因素
1.饮食不当：婴幼儿喂养不当较为常见，如一次性进食过多、添加辅食过快或种类变化突然等。例如，婴儿原本食用母乳，突然改为不易消化的配方奶，可能会出现呕吐、腹泻。成人如果暴饮暴食，食用大量油腻、辛辣、刺激性食物，也可引起胃肠功能紊乱，出现呕吐腹泻。不同年龄人群均可能因饮食不当导致胃肠消化负担加重，引发呕吐腹泻。
2.食物过敏：某些人对特定食物过敏，如牛奶、鸡蛋、海鲜等。进食过敏食物后，机体发生过敏反应，累及胃肠道时可出现呕吐、腹泻，还可能伴有皮疹、瘙痒、呼吸困难等其他过敏症状。儿童由于免疫系统发育尚未完善，食物过敏相对常见，而不同年龄对不同食物的过敏情况有所差异。
（二）气候因素
1.腹部着凉：婴幼儿体温调节中枢发育不完善，腹部容易着凉，导致胃肠蠕动加快，出现呕吐、腹泻。在寒冷季节，若未给婴幼儿适当保暖，尤其是夜间睡眠时腹部暴露，易引发此情况。不同年龄段中婴幼儿对气候变化更为敏感，腹部着凉后更易出现胃肠功能紊乱。
2.环境温度过高：高温环境下，人体出汗较多，若水分补充不及时，可能影响胃肠道的正常功能，导致消化不良，出现呕吐、腹泻。不同年龄人群在高温环境下若不注意水分和电解质平衡，都可能受到影响，但婴幼儿由于自身调节能力较弱，更需注意。
（三）其他系统疾病累及胃肠道
1.呼吸道感染：上呼吸道感染时，病原体产生的毒素或炎症介质可能通过神经反射影响胃肠道功能，导致呕吐、腹泻。例如，感冒时可能同时伴有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，尤其在儿童中较为常见，因为儿童的呼吸道和消化道在解剖生理上联系较为紧密，病毒感染容易累及胃肠道。
2.内分泌及代谢紊乱：如糖尿病酮症酸中毒，由于血糖过高、酮体蓄积等原因，可引起恶心、呕吐、腹泻，同时伴有多饮、多尿、乏力等症状。多见于糖尿病患者血糖控制不佳时，各年龄糖尿病患者均可能出现此并发症，若未及时发现和处理，可危及生命。甲状腺功能亢进时，甲状腺素分泌过多，可加速胃肠蠕动，导致腹泻，部分患者也可能伴有呕吐，多见于成年患者，不同年龄的甲状腺功能亢进患者出现胃肠道症状的表现和程度可能有所不同。
