不同食物和饮品对血热实证有不同影响，如苦瓜、黄瓜、西瓜、梨、绿豆有清热凉血等作用但食用需注意人群，菊花茶、绿茶有相应功效但部分人群不宜饮用。
一、蔬菜类
1.苦瓜：苦瓜性寒，味苦，具有清热解暑、明目解毒的功效。研究表明，苦瓜中含有多种活性成分，如苦瓜苷等，能够促进机体的新陈代谢，帮助清除体内的热毒。对于血热实证者，可适当食用苦瓜，如凉拌苦瓜等。一般人群均可食用苦瓜，但脾胃虚寒者应避免过量食用，因为苦瓜性寒，可能会加重脾胃虚寒的症状。
2.黄瓜：黄瓜性凉，味甘，具有清热利水、解毒消肿的作用。黄瓜中富含水分和多种维生素，能促进尿液排出，帮助体内热毒随尿液排出体外。例如可以将黄瓜做成黄瓜沙拉，既美味又能起到凉血清热的作用。一般人都适合吃黄瓜，但脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜多吃，因为黄瓜性凉，可能会刺激胃肠道，导致不适。
二、水果类
1.西瓜：西瓜性寒，味甘，有清热解暑、生津止渴的功效。西瓜含水量高，能补充人体因血热导致的津液流失，且其中的成分有助于清热泻火。不过，脾胃虚寒者不宜多食西瓜，因为西瓜性寒，过量食用可能会引起消化不良、腹泻等症状。对于儿童来说，也不宜过量食用西瓜，以免影响胃肠道功能。
2.梨：梨性凉，味甘、微酸，具有清热生津、润肺化痰的作用。血热实证者适当食用梨，可缓解因血热引起的口干舌燥、咳嗽等症状。比如可以将梨炖煮后食用，能减少其寒凉之性对脾胃的刺激。但脾胃虚寒、风寒咳嗽者不宜吃生梨，儿童食用梨时要注意适量，避免过多食用导致腹泻等问题。
三、谷物类
1.绿豆：绿豆性凉，味甘，有清热解毒、消暑利水的功效。绿豆是常见的凉血清热食物，可煮成绿豆汤饮用。研究发现，绿豆中的蛋白质、多糖等成分能增强机体的免疫功能，帮助清除体内热毒。一般人群均可食用绿豆，但体质虚寒者不宜过量食用，因为绿豆性凉，可能会加重虚寒症状。儿童食用绿豆时也要注意控制量，避免因体质较弱而出现不适。
四、饮品
1.菊花茶：菊花性微寒，味甘、苦，具有散风清热、平肝明目等功效。用菊花泡茶饮用，对于血热实证引起的头晕、目赤等症状有一定的缓解作用。但阳虚体质者不宜常喝菊花茶，因为菊花性微寒，可能会加重阳虚症状。孕妇和儿童饮用菊花茶时要谨慎，最好在医生指导下饮用。
2.绿茶：绿茶性凉，含有茶多酚等成分，具有清热降火、抗氧化等作用。适量饮用绿茶可以帮助清除体内的热邪，但失眠者、胃肠道敏感者不宜多喝绿茶，因为绿茶中的咖啡因等成分可能会刺激中枢神经系统和胃肠道，影响睡眠和胃肠道功能。儿童一般不建议过多饮用绿茶，以免影响睡眠和对营养物质的吸收。
