慢性支气管炎患者的饮食需注重多方面，要摄入富含维生素的食物，如柑橘类水果等富含维C、绿叶蔬菜富含维A；食用优质蛋白质食物，像瘦肉、鱼类等；选择清淡易消化的食物，如小米粥等；摄入具有润肺功效的食物，如银耳、百合；还要多饮水，每天保证1500-2000毫升左右，不同年龄患者需根据自身情况合理调整，伴有心功能不全者饮水遵医嘱。
一、富含维生素的食物
维生素对于维持身体正常的生理功能至关重要，尤其是对呼吸系统有保护作用。例如，维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，有助于减轻慢性支气管炎的炎症反应。柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃等富含维生素C；菠菜、西兰花等绿叶蔬菜富含维生素A，维生素A有助于维护呼吸道黏膜的完整性，对于慢性支气管炎患者保持呼吸道黏膜健康有帮助。不同年龄段的患者，如儿童可将水果制作成泥状等易于食用的形式，老年人则要注意消化情况适量摄取。
二、优质蛋白质食物
蛋白质是身体修复和维持正常免疫功能的重要物质。瘦肉（如鸡肉、牛肉）、鱼类（如鲫鱼、鳕鱼）、豆类及豆制品（如黄豆、豆腐）都是优质蛋白质的良好来源。对于儿童，鱼类等容易消化的优质蛋白质食物较为适宜，既能保证营养摄入又不会加重消化负担；老年人可选择烹饪方式较为清淡的做法，如清蒸鱼等。慢性支气管炎患者摄入充足蛋白质有助于增强机体抵抗力，抵御疾病的侵袭。
三、清淡易消化的食物
慢性支气管炎患者消化功能可能受到一定影响，所以要选择清淡易消化的食物。小米粥、软面条等是不错的选择，这些食物容易被胃肠道消化吸收，不会给消化系统带来过重负担。对于不同年龄层，儿童的小米粥可适当熬煮得更软烂些，老年人的软面条要注意煮的时间，确保易于咀嚼和消化。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，这类食物可能会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
四、具有润肺功效的食物
一些食物具有润肺的作用，对慢性支气管炎患者的呼吸道有一定好处。例如银耳，银耳具有滋阴润肺的功效，可以熬制成银耳羹食用；百合也是一种润肺佳品，可与莲子等一起煮粥。对于有吸烟史的慢性支气管炎患者，这类润肺食物的摄入可能对修复受损呼吸道黏膜有一定帮助，不同生活方式的患者，如长期从事粉尘工作的患者，也能从这类食物中受益。
五、多饮水
多饮水可以保持呼吸道黏膜湿润，有助于痰液的稀释和排出。慢性支气管炎患者每天应保证充足的水分摄入，一般建议饮水量在1500-2000毫升左右。不同年龄的患者，儿童要根据年龄适量饮水，避免一次饮水过多引起不适；老年人要注意饮水的频率和量，防止心脏等器官负担过重。对于伴有心功能不全的慢性支气管炎患者，饮水需遵循医生的具体指导，控制饮水量。
