小儿肺炎患者饮食需注意，要摄入富含维生素的食物如橙子、菠菜等，富含蛋白质的食物如鲫鱼、鸡肉、豆腐等，以及清淡易消化的食物如小米粥、南瓜粥、软面条等，还要多喝水，同时要避免辛辣、油腻、刺激性食物，根据小儿年龄调整食物质地，观察食用反应。
一、富含维生素的食物
维生素对于小儿肺炎患者的身体恢复很重要，比如维生素C具有抗氧化等作用，能增强机体免疫力。像橙子、柠檬、猕猴桃等水果富含维生素C，每100克橙子中维生素C含量约33毫克左右，这些水果可以直接食用，也可以制作成果汁，但要注意果汁不要太浓，避免刺激小儿的胃肠道。还有菠菜、西兰花等蔬菜也含有丰富的维生素，菠菜中每100克含维生素A约2924微克、维生素C约32毫克等，西兰花每100克含维生素C约51.6毫克，蔬菜可以清炒或者做成蔬菜泥给小儿食用，以保证维生素的摄入。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复的重要物质基础。鱼类是不错的选择，比如鲫鱼，每100克鲫鱼中蛋白质含量约17.1克，鲫鱼可以炖汤，汤要清淡，避免过于油腻，这样小儿容易消化吸收。鸡肉也是优质蛋白质的来源，去皮鸡肉相对脂肪含量较低，每100克去皮鸡肉蛋白质含量约20.2克，可以做成鸡肉粥，将鸡肉切碎煮在粥里，适合小儿食用。豆类及豆制品，如豆腐，每100克豆腐中蛋白质含量约8.1克，豆腐可以做成豆腐脑或者和蔬菜一起炒，为小儿提供充足的蛋白质。
三、清淡易消化的食物
粥类是很好的选择，小米粥就是不错的选择，小米容易消化，而且含有丰富的碳水化合物，能为小儿提供能量。每100克小米中碳水化合物含量约75.1克，煮成小米粥后，小儿食用容易消化吸收。南瓜粥也很适合，南瓜富含膳食纤维等，每100克南瓜中碳水化合物含量约5.3克，南瓜粥口感软糯，小儿比较容易接受。另外，软面条也是清淡易消化的食物，面条煮得软烂一些，搭配清淡的汤料，如蔬菜汤等，小儿肺炎期间食用可以补充能量且不会加重胃肠道负担。
四、多喝水的重要性
让小儿多喝水也很关键，水可以帮助稀释痰液，有利于痰液的排出。一般来说，年龄较小的小儿可以少量多次饮水，年龄稍大的小儿可以鼓励其主动饮水。保证充足的水分摄入有助于维持身体的正常代谢，促进病情的恢复。例如，每千克体重每天的饮水量大概在120-150毫升左右，但要根据小儿的具体情况适当调整，对于发热、呼吸加快的小儿可能需要适当增加饮水量。
特殊人群（小儿）温馨提示
小儿肺炎期间胃肠道功能相对较弱，在饮食上要特别注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物容易加重胃肠道负担，还可能刺激呼吸道，导致咳嗽等症状加重。同时，要根据小儿的年龄和咀嚼吞咽能力来调整食物的质地，比如婴儿要以流质或半流质食物为主，随着年龄增长逐渐过渡到软食等，但都要遵循清淡、易消化、营养丰富的原则。另外，要密切观察小儿食用食物后的反应，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，要及时调整饮食。
