胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶自身消化作用引发的疾病，有水肿、充血或出血、坏死等情况，临床有腹痛等症状且血清及尿淀粉酶含量升高。轻症胰腺炎多数病情轻、预后好，经及时治疗多可恢复；重症胰腺炎相对严重，病死率较高，可致多器官功能障碍。轻症胰腺炎多数可治好，重症胰腺炎部分可治好但治疗难度大，不同年龄人群表现和预后有差异，长期大量饮酒等是诱因，有基础病史人群需积极治疗基础病预防发病。
严重程度
轻症胰腺炎：多数患者病情轻，预后良好。经及时治疗后，一般在1-2周内可恢复，如能去除病因，可避免复发。例如，因暴饮暴食、短期饮酒等诱因引起的轻症胰腺炎，通过禁食、胃肠减压、补液等治疗，多可缓解。
重症胰腺炎：相对严重，病死率较高。重症胰腺炎可引起多器官功能障碍，如急性呼吸窘迫综合征、急性肾衰竭、消化道出血等。其发病机制复杂，涉及炎症因子的大量释放等多种病理过程。例如，坏死性胰腺炎，胰腺组织发生坏死，炎症反应剧烈，需要多学科的综合治疗，治疗周期长，费用高，且可能遗留胰腺功能不全等后遗症。
是否可以治好
轻症胰腺炎：多数可以治好。通过积极的支持治疗和针对病因的处理，如控制胆道疾病、戒酒等，患者的胰腺炎症能够消退，恢复正常的胰腺功能。
重症胰腺炎：部分可以治好，但治疗难度大。经过积极的液体复苏、抗感染、脏器功能支持等综合治疗，部分患者能够度过急性期，但可能会出现胰腺假性囊肿、胰瘘等并发症，需要进一步的治疗。少数患者可能因病情过于严重，出现多器官功能衰竭等而死亡。
对于不同年龄的人群，胰腺炎的表现和预后可能有所不同。儿童胰腺炎相对少见，但一旦发生可能病情进展较快，需要更加密切的监测和积极治疗。老年人患胰腺炎时，往往合并多种基础疾病，如糖尿病、心血管疾病等，治疗难度更大，预后相对较差。在生活方式方面，长期大量饮酒、高脂饮食等是胰腺炎的常见诱因，因此保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量饮酒等，有助于预防胰腺炎的发生。有胆道疾病等基础病史的人群，需要积极治疗基础病，定期复查，以降低胰腺炎的发病风险。
