拉肚子拉脱水后会有多方面影响，包括机体水分及电解质失衡，出现尿量减少、口渴、皮肤弹性下降、乏力、精神萎靡、四肢无力等表现；循环系统功能受影响，出现心率加快、血压下降，老年人和儿童表现更突出；神经系统受影响，有头晕、烦躁不安、嗜睡、昏迷等表现，婴幼儿易出现囟门凹陷；还会引起消化系统持续拉肚子、呼吸系统呼吸频率改变等，影响整体代谢，有基础疾病者易诱发并发症。
循环系统相关影响
脱水会影响循环系统的功能。由于体内水分丢失，血容量减少，心脏需要泵出更少的血来维持基本循环，但可能会通过加快心率来试图保证重要器官的灌注。所以脱水患者常常会出现心率加快的情况。严重脱水时，还可能出现血压下降，尤其是收缩压下降明显，这是因为血容量不足，血管内的压力降低。对于老年人来说，本身循环系统功能就相对较弱，拉肚子拉脱水后更容易出现循环衰竭等严重情况，因为他们的机体代偿能力相对较差。而儿童脱水时，循环系统的表现会更为突出，可能很快出现休克的早期表现，如面色苍白、肢端厥冷等，这是因为儿童的血容量相对较少，对脱水的耐受能力更差。
神经系统相关改变
脱水对神经系统也会产生影响。轻度脱水时，可能会有头晕的表现，这是因为脑部供血相对不足。中重度脱水时，可能会出现烦躁不安、嗜睡甚至昏迷等情况。这是由于脱水导致脑细胞脱水，颅内压可能会发生变化，进而影响神经系统的正常功能。对于婴幼儿来说，神经系统发育尚未完全成熟，拉肚子拉脱水后更容易出现神经系统的异常表现，如囟门凹陷等，囟门凹陷是因为颅内压力降低，这是婴幼儿脱水的一个比较典型的体征。
其他系统的连锁反应
消化系统方面，拉肚子本身可能还会持续，因为肠道功能在脱水状态下可能还没有完全恢复。呼吸系统方面，在脱水导致机体代谢紊乱时，可能会出现呼吸频率改变等情况。而且脱水会影响身体的整体代谢，使身体的各项生理功能处于紊乱状态，恢复起来也相对较慢。对于有基础疾病的患者，比如患有糖尿病的患者，拉肚子拉脱水可能会诱发糖尿病酮症酸中毒等并发症，因为脱水会导致身体的代谢失衡，影响血糖的控制和代谢过程。
