慢性非萎缩性胃炎可引发上腹部不适、腹胀、嗳气、反酸、恶心呕吐、食欲不振等多种症状，不同人群表现有差异，生活方式及胃部基础病史等会影响这些症状，儿童、老年、女性等人群各有其特点，且不良生活方式会加重相关症状，胃部有基础病史者症状变化可能提示病情状况。
腹胀
患者常感觉腹部胀满，尤其是进食后较为明显。这是因为胃的消化功能受到一定影响，食物在胃内排空延迟。对于儿童患者，腹胀可能会影响其进食量，进而影响生长发育；老年患者由于胃肠蠕动本身相对缓慢，更容易出现腹胀情况，且腹胀可能会导致患者行动不便等问题。女性在孕期由于激素变化等原因，胃肠功能受到影响，也可能出现腹胀，与慢性非萎缩性胃炎导致的腹胀有所不同，但都需要关注胃肠功能状态。生活方式中，高盐饮食、久坐不动等会加重腹胀症状，有胃部基础病史的患者腹胀可能更易反复发作。
嗳气
患者会频繁出现嗳气现象，即胃内气体反流至食管，经口腔排出。嗳气可能会让患者感觉上腹部稍感舒适，但频繁嗳气会影响患者的社交等日常生活。儿童患者出现嗳气时，家长需注意观察是否有其他伴随症状；老年患者嗳气可能与全身机能衰退导致的胃肠功能失调有关。不同性别在嗳气表现上无明显特殊差异，但情绪因素对嗳气有影响，女性相对可能更易受情绪波动影响而加重嗳气症状。生活方式中，吸烟、过度饮用碳酸饮料等会刺激胃产生更多气体，加重嗳气。有胃部疾病病史者嗳气可能是病情活动的一种表现。
反酸
胃内酸性内容物反流至食管，患者会感觉胸骨后有灼热感，同时伴有反酸水的情况。儿童患者反酸可能不会准确表达，可能表现为拒食、哭闹等；老年患者由于食管下括约肌功能减退，更容易出现反酸现象，且反酸可能会损伤食管黏膜，长期如此增加食管病变风险。女性在更年期由于激素水平变化，可能会加重反酸症状。生活方式上，睡前吃东西、进食过多油腻食物等会诱发或加重反酸。有胃部疾病病史者反酸可能提示胃食管反流相关问题加重。
恶心呕吐
部分患者会出现恶心，严重时可导致呕吐。儿童患者恶心呕吐可能影响营养摄入，需密切关注水电解质平衡；老年患者恶心呕吐可能引发脱水等严重问题。不同性别在恶心呕吐诱因上无绝对差异，但女性在孕期的恶心呕吐需与妊娠反应等鉴别。生活方式中，食用不洁食物等是引发恶心呕吐的常见原因，有胃部基础病史者恶心呕吐可能是疾病复发或加重的信号。
食欲不振
患者进食欲望降低，食量减少。儿童患者食欲不振会影响生长所需营养物质的摄取；成年女性可能因减肥等不当生活方式加重食欲不振情况，同时情绪因素也会影响食欲，比如长期焦虑的人群更易出现食欲不振。生活方式中，缺乏运动、过度节食等会导致胃肠蠕动减慢，加重食欲不振。有胃部疾病病史者食欲不振可能反映胃功能状态不佳。
