幽门螺杆菌阳性者需避免高盐、辛辣刺激性、酒精、过于粗糙及腌制等食物，因为高盐食物会加重胃黏膜损伤；辛辣刺激性食物会刺激胃黏膜加重不适；酒精会损伤胃黏膜不利治疗修复；过于粗糙食物易刮伤胃黏膜加重炎症；腌制食品含有害物质增加胃部病变风险，不同年龄段人群食用这些食物都有不同程度不良影响，有胃部病史者受影响更甚。
一、高盐食物
高盐饮食会损伤胃黏膜，幽门螺杆菌阳性者食用后可能加重胃黏膜的损伤，不利于病情恢复。例如，过多食用咸菜、咸鱼等高盐食品，会使胃黏膜的防御功能降低，为幽门螺杆菌的定植和繁殖提供更有利的环境。不同年龄段人群都应注意减少高盐食物摄入，儿童处于生长发育阶段，过多高盐饮食还可能影响其肾脏等器官发育；老年人本身胃肠功能相对较弱，高盐饮食对胃黏膜的刺激更需警惕。
二、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，幽门螺杆菌阳性者食用后可能加重胃部不适症状，如胃痛、反酸等。对于不同性别，男性若长期大量食用辛辣刺激性食物，可能因刺激胃部引发一系列问题；女性在经期等特殊时期食用辛辣刺激性食物，对胃黏膜的刺激可能更明显。年轻人若有偏好辛辣饮食的生活方式，更要注意调整，避免加重幽门螺杆菌对胃黏膜的不良影响；有胃部基础病史的人，如曾患过胃炎等疾病，食用辛辣刺激性食物会使病情复发或加重的风险增加。
三、酒精
酒精会直接损伤胃黏膜，还会影响肝脏对药物的代谢等功能，幽门螺杆菌阳性者饮酒会加重胃黏膜的损伤程度，不利于幽门螺杆菌感染的治疗和胃黏膜的修复。不同年龄段人群饮酒都需谨慎，儿童绝对不能接触酒精；青少年饮酒可能影响身体发育和胃部健康；老年人肝脏等器官功能减退，饮酒对胃黏膜和整体健康的危害更大。男性若有长期饮酒的生活方式，需尽快戒酒以利于幽门螺杆菌阳性的治疗和胃部健康维护；女性饮酒同样会对胃黏膜造成损伤，尤其要注意避免。有胃部病史的人，酒精会进一步破坏胃黏膜屏障，加重病情。
四、过于粗糙的食物
像粗粮颗粒过大、油炸的比较坚硬的食物等过于粗糙的食物，在吞咽和通过胃肠道时，容易刮伤胃黏膜，幽门螺杆菌阳性者食用后可能导致胃黏膜破损，加重炎症反应。不同年龄段人群对粗糙食物的耐受程度不同，儿童消化系统发育不完善，食用过于粗糙的食物易引起消化不良等问题；老年人牙齿咀嚼功能下降，更易在食用过于粗糙食物时损伤胃黏膜。生活方式上偏好粗糙饮食的人群要调整饮食结构，选择细软易消化的食物；有胃部疾病病史的人，食用过于粗糙食物会使胃部病变加重。
五、腌制食品
腌制食品中往往含有较多亚硝酸盐等有害物质，幽门螺杆菌阳性者食用后，这些有害物质会对胃黏膜产生不良影响，增加胃部病变的风险。无论哪个年龄段人群，都应减少腌制食品摄入，儿童长期接触可能影响生长发育相关的胃部内环境；老年人食用腌制食品易加重胃肠负担。男性若经常食用腌制食品，会增加胃部患癌等风险；女性食用腌制食品对胃黏膜的刺激也不可忽视。有胃部病史的人，腌制食品会进一步损害胃黏膜，不利于病情控制。
