感染性慢性肠炎有消化系统、全身及其他症状。消化系统症状包括腹泻（排便频率增、粪便性状多样）、腹痛（多为隐痛等、部位不固定、进食刺激食物可加重）、腹胀（肠道蠕动紊乱致气体积聚）；全身症状有发热（程度不一、是机体对感染免疫反应）、乏力（炎症耗能多、营养丢失致能量不足）；其他症状包含食欲减退（肠道炎症致消化功能紊乱）、体重减轻（因腹泻、食欲减退致营养摄入少、消耗多）。
感染性慢性肠炎有消化系统、全身及其他症状。消化系统症状包括腹泻（排便频率增、粪便性状多样）、腹痛（多为隐痛等、部位不固定、进食刺激食物可加重）、腹胀（肠道蠕动紊乱致气体积聚）；全身症状有发热（程度不一、是机体对感染免疫反应）、乏力（炎症耗能多、营养丢失致能量不足）；其他症状包含食欲减退（肠道炎症致消化功能紊乱）、体重减轻（因腹泻、食欲减退致营养摄入少、消耗多）
一、消化系统症状
1.腹泻
是感染性慢性肠炎常见的主要症状。排便频率增加，可为每日数次至十余次不等。粪便的性状多样，可为稀水样便、黏液便、脓血便等。例如，由某些细菌感染引起的肠炎，可能出现黏液脓血便，这是因为肠道黏膜受到炎症刺激，发生了充血、水肿、糜烂等病变，导致黏液分泌增加以及小血管破裂出血。不同年龄阶段的患者，腹泻表现可能有所不同。儿童由于肠道功能相对较弱，腹泻可能更易导致脱水等并发症，需要特别关注。
腹泻的频率和粪便性状与感染的病原体种类有关。比如，志贺菌感染引起的菌痢，多表现为黏液脓血便，且排便次数频繁。
2.腹痛
多为腹部隐痛、胀痛或绞痛等。疼痛部位不固定，一般以脐周较为常见，但也可出现在下腹部等其他部位。腹痛的程度因人而异，有的患者仅感觉腹部不适，有的则疼痛较为剧烈。在进食后，尤其是进食了一些刺激性食物后，腹痛可能会加重。例如，食用生冷、油腻食物后，肠道受到刺激，蠕动加快，炎症部位受到牵拉，从而引起腹痛加剧。对于不同年龄段的患者，腹痛的表现可能有差异。老年人对疼痛的感知可能相对不敏感，腹痛表现可能较隐匿；而儿童可能会通过哭闹等方式来表达腹痛。
3.腹胀
患者可感觉腹部胀满不适，这是由于肠道炎症导致肠道蠕动功能紊乱，气体积聚在肠道内无法及时排出所致。腹胀程度可轻可重，严重时可能影响患者的食欲和生活质量。例如，一些慢性肠炎患者由于长期的肠道炎症，肠道消化吸收功能受到影响，食物在肠道内发酵产生气体，进而引起腹胀。不同生活方式的患者，腹胀情况也可能不同。长期久坐、缺乏运动的患者，肠道蠕动相对缓慢，更容易出现腹胀。
二、全身症状
1.发热
部分感染性慢性肠炎患者会出现发热症状。发热程度不一，可为低热（体温37.3-38℃），也可为中度发热（体温38.1-39℃），少数严重感染的患者可能出现高热（体温39℃以上）。发热是机体对感染的一种免疫反应，当肠道受到病原体侵袭时，免疫系统被激活，释放炎性介质，导致体温调节中枢功能紊乱，从而引起发热。不同年龄的患者发热表现有所不同。儿童的体温调节中枢尚未发育完善，发热时可能更容易出现体温波动较大的情况；老年人由于机体免疫力相对较低，发热可能持续时间较长，且可能伴有其他并发症的风险增加。
2.乏力
患者会感到全身疲倦、没有力气，活动耐力下降。这是因为炎症反应消耗了机体大量的能量，同时患者由于腹泻、发热等症状，身体处于应激状态，营养物质丢失较多，导致机体能量供应不足，从而出现乏力症状。例如，长期慢性肠炎患者，由于长期的营养吸收不良，身体处于慢性消耗状态，更容易出现乏力表现。不同生活方式的患者，乏力程度可能不同。长期从事重体力劳动的患者，本身能量消耗大，若患有感染性慢性肠炎，乏力症状可能更为明显。
三、其他症状
1.食欲减退
患者对食物的兴趣降低，进食量减少。这与肠道炎症导致的消化功能紊乱有关，肠道炎症影响了食物的消化和吸收过程，患者进食后可能会出现腹部不适等症状，从而抑制了食欲。例如，感染性慢性肠炎患者的肠道黏膜受损，消化酶的分泌和活性可能受到影响，食物不能被充分消化，导致患者进食后感觉腹部胀满等不适，进而不愿进食。不同年龄阶段的患者食欲减退表现不同。儿童可能表现为对以往喜欢的食物兴趣缺乏；老年人则可能因为食欲减退导致营养摄入不足，影响身体恢复。
2.体重减轻
由于长期的腹泻、食欲减退等原因，患者摄入的营养物质减少，而身体的消耗增加，导致体重逐渐下降。体重减轻的程度与病情的严重程度和病程长短有关。病情越重、病程越长，体重减轻可能越明显。例如，一些慢性感染性肠炎患者，病程长达数年，由于长期的营养吸收不良，体重可能会明显下降，出现消瘦等表现。对于儿童来说，体重减轻可能会影响其生长发育，需要引起重视。
