慢性隆起糜烂性胃炎症状多样，包括上腹部不适（疼痛、饱胀感）、消化不良相关症状（食欲不振、恶心呕吐、反酸嗳气）及其他症状（体重变化、贫血相关表现），不同人群症状表现有差异且受多种因素影响。
上腹部不适
疼痛：多数患者会出现上腹部隐痛、胀痛或烧灼样痛等。疼痛的程度和性质因人而异，部分患者疼痛无明显规律，与进食的关系也不固定，可能在进食后加重或减轻。例如，一些年轻患者可能在空腹时感到上腹部隐痛，而进食少量食物后疼痛有所缓解，但不久又会再次出现不适；对于老年患者，疼痛可能相对不典型，容易被忽视。不同年龄、性别患者的疼痛感受可能存在差异，一般来说，女性患者可能对疼痛的感知相对更敏感一些，但这也不是绝对的，主要还是取决于个体的神经敏感度等因素。生活方式方面，长期熬夜、精神压力大的人群可能更容易出现上腹部不适症状加重的情况，因为这些因素会影响胃肠道的神经调节和蠕动功能。有幽门螺杆菌感染病史的患者，其上腹部疼痛可能相对更顽固，且更易反复发作。
饱胀感：患者常感觉上腹部饱胀，即使进食很少量的食物也会有饱腹感，这种饱胀感可能持续较长时间，影响患者的食欲。比如，有些患者吃了几口米饭就觉得上腹部胀满难受，一整天都没有明显的饥饿感。年龄较大的患者由于胃肠功能本身有所减退，饱胀感可能会更明显；女性在生理期前后，由于体内激素水平的变化，可能会加重饱胀不适的感觉；长期久坐、缺乏运动的患者，胃肠蠕动较慢，也更容易出现上腹部饱胀的症状；有过胃部手术史的患者，由于胃的结构和功能发生了改变，饱胀感可能会比普通患者更严重。
消化不良相关症状
食欲不振：患者对食物的兴趣降低，不想进食，食量明显减少。这可能是由于胃部炎症导致胃的消化功能减弱，食物在胃内排空延迟，从而反射性地引起食欲不振。例如，原本喜欢吃的饭菜，现在看到却没有食欲。不同年龄层中，儿童如果患有慢性隆起糜烂性胃炎，可能会表现出明显的食欲不振，影响身体的生长发育，因为儿童正处于生长旺盛期，需要充足的营养摄入；女性在孕期如果患上该病，也可能出现食欲不振的情况，这需要特别关注，因为孕期需要保证足够的营养供给胎儿；有吸烟、酗酒习惯的患者，其食欲不振的情况可能会更严重，因为烟酒会刺激胃黏膜，加重炎症，进一步影响消化功能。
恶心、呕吐：部分患者会出现恶心的感觉，严重时可能会发生呕吐。呕吐物多为胃内的内容物，一般为未消化的食物。引起恶心、呕吐的原因是胃部炎症刺激导致胃蠕动紊乱，胃排空障碍。儿童患者发生恶心、呕吐时需要特别注意补液，防止脱水，因为儿童的体液调节能力相对较弱；老年患者由于身体机能衰退，恶心、呕吐可能会导致电解质紊乱等更严重的问题，需要及时就医处理；女性在妊娠期间如果患上该病出现恶心、呕吐，要注意与正常的妊娠反应相鉴别，必要时采取适当的措施缓解症状；有过晕车经历的患者，患上慢性隆起糜烂性胃炎后，恶心、呕吐的症状可能会因晕车时的不良记忆而加重心理负担，进而加重症状。
反酸、嗳气：反酸是指胃内酸性内容物反流至食管，引起烧心等不适感觉；嗳气是胃内气体反流至口腔的现象。这是由于胃部炎症导致胃酸分泌失调，以及胃的排空功能异常，使得胃内气体和胃酸容易反流。例如，患者可能会经常感到喉咙有酸水反流，或者不断地打出气来。不同性别中，女性可能在生理期时，由于激素水平变化，反酸、嗳气的症状可能会有所加重；老年患者的食管下括约肌功能相对减弱，更容易出现反酸的情况；长期精神紧张的患者，其神经内分泌调节紊乱，可能会导致反酸、嗳气症状频繁发作；有胃食管反流病史的患者，患上慢性隆起糜烂性胃炎后，反酸、嗳气的症状会更加明显，需要综合治疗来缓解。
其他症状
体重变化：如果病情长期得不到有效控制，患者可能会出现体重减轻的情况。这是因为胃部炎症影响了食物的消化和吸收，导致患者摄入的营养物质不能被充分利用。例如，一些患者在几个月内体重会下降几公斤。儿童患者体重减轻会严重影响其生长发育，需要及时查明原因并进行针对性治疗；老年患者体重减轻可能会导致身体抵抗力进一步下降，更容易并发其他疾病；女性患者如果在备孕或孕期出现体重异常减轻，需要高度重视，因为这可能会影响自身健康和胎儿的发育；有恶性肿瘤家族史的患者，需要警惕慢性隆起糜烂性胃炎是否有恶变倾向导致体重下降，要进行进一步的检查排查。
贫血相关表现：少数患者可能会出现贫血的相关症状，如面色苍白、乏力、头晕等。这是因为胃部慢性炎症可能会影响铁等营养物质的吸收，长期慢性失血（虽然出血量可能很少，不易被察觉）也可能导致贫血。不同年龄的患者，贫血表现有所不同。儿童患者贫血可能会影响智力发育和运动能力；老年患者贫血会加重身体的虚弱感，增加心脑血管疾病的风险；女性患者在生理期时，贫血症状可能会更加明显，需要注意补充营养和铁剂等；有慢性失血性疾病病史的患者，患上慢性隆起糜烂性胃炎后，贫血可能会雪上加霜，需要综合治疗贫血和胃部炎症。
