胃息肉手术后饮食禁忌有忌刺激性食物、忌坚硬粗糙食物、忌产气多的食物、忌过热过冷食物、忌暴饮暴食等。
1.忌刺激性食物
术后应远离辣椒、芥末、酒精、浓茶、咖啡等刺激性食物，这些食物会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，影响创面愈合，甚至可能导致疼痛、出血。
2.忌坚硬粗糙食物
像坚果、油炸食品、干硬的米饭、芹菜等，这类食物不易消化，在胃内消化时易摩擦手术创面，延缓愈合，严重时可能刮伤创口导致出血。
3.忌产气多的食物
如豆类、洋葱、红薯等，食用后在肠道内发酵产气，引起腹胀，增加胃部压力，不利于创面恢复，还可能加重不适症状。
4.忌过热过冷食物
温度过高的食物可能使血管扩张，导致手术创面出血；过冷的食物则会刺激胃黏膜，引起胃痉挛，影响胃部正常功能和伤口愈合。
5.忌暴饮暴食
术后胃的消化功能暂时减弱，应遵循少食多餐原则，切忌一次进食过多，否则会加重胃部负担，不利于胃黏膜修复，还可能引起恶心、呕吐等症状。
胃息肉手术后的饮食禁忌，是保障手术效果、促进身体恢复的关键环节。严格遵循这些饮食原则，不仅能避免并发症，还能帮助胃黏膜更快愈合。若在饮食过程中出现腹痛、呕血等异常情况，应立即就医。同时，恢复后期也需持续保持健康饮食习惯，定期复查，呵护胃部健康。
