人参黄精茶有补气养阴、改善体质、补益脾胃等功效与作用，儿童一般不建议饮用，孕妇应避免饮用，体质特殊人群如血压不稳定的高血压患者、需密切监测血糖的糖尿病患者饮用需谨慎。
补气养阴：人参能大补元气、补脾益肺、生津止渴，黄精有滋肾润肺、补脾益气之功，二者搭配可起到较好的补气养阴作用。现代药理学研究表明，人参中含有人参皂苷等成分，具有调节机体免疫功能、增强抗疲劳能力等作用；黄精含有的多糖等成分也有抗氧化、调节免疫等功效。例如，有研究发现黄精多糖能提高机体的抗氧化酶活性，减少氧化损伤，从而起到一定的抗衰老等作用；人参皂苷能通过调节机体的神经-内分泌-免疫网络，增强机体对各种应激的适应能力，缓解疲劳。
改善体质：对于一些体质虚弱、气短乏力、精神萎靡的人群，长期饮用人参黄精茶可能有助于改善体质。比如一些工作压力大、经常熬夜导致身体透支、出现气虚阴虚表现的人群，饮用后在一定程度上可缓解身体的不适状态。不过，不同体质的人效果可能存在差异，对于本身属于湿热体质、实证体质的人群，可能并不适宜长期大量饮用，需要根据自身实际体质情况来判断。
补益脾胃：人参对脾胃气虚有较好的调理作用，能促进脾胃的运化功能；黄精也有补脾益气的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等情况有一定的改善作用。相关研究显示，人参中的有效成分能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化吸收；黄精可以增加小鼠的胃蛋白酶活性，提高胃肠消化功能。
特殊人群注意事项
儿童：儿童处于生长发育阶段，身体各器官功能尚未完全成熟，人参黄精茶中的成分可能会对儿童的内分泌等系统产生未知影响，一般不建议儿童饮用。
孕妇：孕妇的身体状况较为特殊，人参具有一定的兴奋作用，可能会对胎儿产生影响，黄精虽然相对平和，但也需要谨慎，所以孕妇应避免饮用人参黄精茶，除非在医生的专业指导下，经过严格评估后确定可以饮用。
体质特殊人群：如本身患有高血压且处于血压不稳定状态的人群，人参可能会引起血压波动，应避免饮用；对于患有糖尿病的人群，黄精中含有的多糖可能会对血糖产生一定影响，饮用时需要密切监测血糖，并在医生指导下进行。
