白血病骨髓移植后的患者饮食需注意：应提供高热量、高蛋白饮食，如瘦肉、鱼类等优质蛋白食物及主食；多吃富含维生素的新鲜蔬果；选择易消化食物，像粥类、软面条等；严格注意饮食卫生，食材新鲜、彻底洗菜、水果去皮、食物熟透；儿童患者要兼顾营养与口味，老年患者注意食物软硬度与消化功能调整。
一、高热量、高蛋白饮食
白血病骨髓移植后的患者身体较为虚弱，需要补充充足的热量和蛋白质来维持身体机能和促进恢复。蛋白质是身体修复和免疫功能维持的重要物质，高热量则能为患者提供足够的能量。例如，可多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物，像每100克鸡胸肉中约含有20克左右的蛋白质，能够较好地满足患者对蛋白质的需求；同时搭配米饭、面条、馒头等主食，以提供足够的热量。
二、富含维生素的饮食
维生素对于增强患者的免疫力、促进身体代谢等有着重要作用。应多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子、苹果、菠菜、西兰花等。以橙子为例，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，维生素C有助于提高机体抵抗力；菠菜中富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素以及铁等矿物质，能为患者补充多种营养成分。一般建议每天摄入蔬菜300-500克，水果200-300克。
三、易消化的饮食
由于骨髓移植后患者的胃肠功能可能相对较弱，所以要选择易消化的食物，避免加重胃肠负担。可以选择粥类，如小米粥、南瓜粥等，小米粥易于消化吸收，且富含碳水化合物能提供能量；山药薏米粥也是不错的选择，山药和薏米都有健脾益胃的作用，有助于消化。另外，还可食用软面条等食物。
四、注意饮食卫生
骨髓移植后的患者免疫力较低，容易受到病菌感染，因此必须严格注意饮食卫生。食材要新鲜，避免食用变质、受污染的食物。洗菜要彻底，水果最好去皮后再食用，烹饪过程要确保食物熟透，以杀灭可能存在的细菌、病毒等病原体。
五、特殊人群注意事项
对于儿童患者，要根据其年龄特点调整饮食，保证营养均衡的同时要考虑儿童的口味偏好，尽量制作孩子喜欢且易消化的食物，但不能因为迁就口味而忽视营养搭配。对于老年患者，要注意食物的软硬度，避免过于坚硬难以咀嚼的食物，同时要关注其消化功能的变化，适当调整饮食的量和种类。
