小孩患支气管肺炎时饮食需注意：保证充足水分摄入；饮食宜清淡易消化，主食可选米粥、软面条等，蛋白质摄入选鸡蛋羹、豆腐、鱼肉等；增加富含维生素食物摄入，蔬菜做成菜泥或菜汤，水果选苹果、香蕉等易消化的；避免食用辛辣、油腻、过甜过咸食物；根据年龄调整饮食细节，婴儿期母乳喂养母亲需注意饮食，人工喂养按正确比例冲泡奶粉，幼儿及学龄前期要培养良好习惯、少食多餐，特殊情况如发热或有基础疾病、过敏史的小孩要特殊留意饮食。
一、保证充足水分摄入
小孩患支气管肺炎时，身体会因发热、呼吸加快等消耗较多水分，充足的水分摄入有助于稀释痰液，使其更易咳出。可以多喝温开水，一般每天摄入量需根据年龄和病情调整，年龄较小的孩子可少量多次饮用，保证每日尿量充足且尿液清亮。
二、饮食宜清淡易消化
1.主食选择：可选择米粥、软面条等。例如米粥，煮得软烂的米粥容易被小孩消化吸收，不会加重胃肠道负担。面条也可以煮得细软些，如鸡蛋面等，为孩子提供能量。
2.蛋白质摄入：优先选择优质蛋白且易消化的食物，如鸡蛋羹、豆腐、鱼肉等。鸡蛋羹富含蛋白质，且质地嫩滑，适合肺炎患儿食用；鱼肉富含优质蛋白，脂肪含量相对较低，像鲈鱼、鳕鱼等肉质鲜嫩，易于消化吸收。但要注意避免食用过于油腻的鱼肉做法，如油炸鱼等。
三、增加富含维生素的食物摄入
1.蔬菜：应选择新鲜的蔬菜，做成菜泥或菜汤等适合小孩食用的形式。比如菠菜，富含维生素A、C等，将菠菜煮熟后打成菜泥，加入米粥中；胡萝卜也是不错的选择，含有丰富的胡萝卜素，可做成胡萝卜汤，孩子容易接受。
2.水果：可以吃一些富含维生素且易消化的水果，如苹果、香蕉等。苹果可以做成苹果泥，香蕉直接食用即可，这些水果能为孩子补充维生素，增强机体抵抗力，但注意不要一次吃太多，以免引起腹泻等不适。
四、避免食用刺激性食物
1.辛辣食物：如辣椒、花椒等，这类食物会刺激呼吸道，加重咳嗽症状，应绝对避免给患病小孩食用。
2.油腻食物：像油炸食品、肥肉等，肺炎患儿消化功能相对较弱，食用油腻食物不易消化，还可能导致痰液增多，加重病情。
3.过甜过咸食物：过甜食物如糖果、甜饮料等，可能会滋生痰液；过咸食物如咸菜等，会加重孩子口渴的感觉，也不利于病情恢复，应尽量避免。
五、根据年龄调整饮食细节
1.婴儿期：母乳喂养的婴儿，母亲的饮食也需注意，要避免食用上述刺激性食物等，以免通过乳汁影响婴儿；人工喂养的婴儿，奶粉的冲泡要按照正确比例，患病期间可适当咨询医生是否需要调整奶粉的浓稠度等。
2.幼儿及学龄前期：这个阶段的孩子要培养良好的饮食习惯，家长要引导孩子少吃上述不良食物，保证饮食的营养均衡，同时要注意进食速度不宜过快，防止呛咳。
六、特殊情况的饮食注意
如果小孩伴有发热，体温较高时可能会影响食欲，此时饮食应更加注重清淡易消化，可采用少食多餐的方式，保证孩子能摄入足够的营养来对抗疾病。对于有基础疾病或过敏史的小孩，要特别留意饮食中是否有会引起过敏或加重基础疾病的食物，必要时咨询医生制定个性化的饮食方案。
