白血病化疗后需通过摄入蛋白质类食物（如鸡蛋、牛奶、瘦肉等）、维生素类食物（如富含维C的橙子、猕猴桃、青椒和含B族维生素的全谷类、动物肝脏等）、矿物质类食物（如含铁的动物肝脏、红色肉类、黑木耳和含锌的海鲜、坚果等）以及易消化的食物（如小米粥、南瓜粥、软面条等）来促进身体恢复，不同年龄段患者食用时需注意相应事项。
一、蛋白质类食物
1.重要性及来源：白血病化疗后身体较为虚弱，需要补充蛋白质来促进身体恢复，因为蛋白质是身体细胞修复和更新的重要原料。常见的富含蛋白质的食物有鸡蛋，一个鸡蛋大约含7克蛋白质，其蛋白质组成与人体需要最接近，容易被人体吸收；还有牛奶，每100毫升牛奶约含3克蛋白质，且富含钙等营养成分；瘦肉也是优质蛋白质的良好来源，像鸡肉，每100克鸡肉约含20克蛋白质左右。对于儿童患者，要注意鸡蛋和牛奶的适量摄入，避免过敏等情况；成年患者可根据自身情况合理搭配。
二、维生素类食物
1.维生素C：具有抗氧化等作用，能增强免疫力，帮助身体恢复。富含维生素C的水果有橙子，每100克橙子约含33毫克维生素C；猕猴桃，每100克猕猴桃维生素C含量可高达62毫克。蔬菜中青椒的维生素C含量也很丰富，每100克青椒约含144毫克维生素C。不同年龄患者摄入时需注意，儿童食用水果要防止呛噎，成年患者可根据口味选择合适的果蔬。
2.B族维生素：有助于维持神经系统正常功能等，糙米、全麦面包等全谷类食物富含B族维生素，每100克糙米中B族维生素含量较为丰富。动物肝脏也是B族维生素的良好来源，如猪肝，富含多种B族维生素。对于白血病患者，特别是老年患者，要注意全谷类食物的消化情况，可适当加工使其更易消化。
三、矿物质类食物
1.铁：化疗后患者可能会出现贫血等情况，需要补充铁来促进血红蛋白的合成。动物肝脏是铁的良好来源，每100克猪肝含铁量较高；还有红色肉类，如牛肉，每100克牛肉约含铁2.8毫克。植物性食物中黑木耳含铁量也较多，每100克黑木耳约含铁97.4毫克。儿童患者食用动物肝脏等要注意卫生和适量，防止铁过量等问题；成年患者要注意铁的合理摄入平衡。
2.锌：对身体的免疫功能等有重要作用，海鲜类食物含锌较为丰富，如牡蛎，每100克牡蛎含锌量很高；坚果类如核桃，每100克核桃约含锌10.23毫克。白血病患者在食用海鲜时要注意过敏情况，坚果类对于儿童患者要防止误吸等风险。
四、易消化的食物
1.粥类：比如小米粥，小米容易消化，富含碳水化合物能为身体提供能量，化疗后患者胃肠功能可能较弱，小米粥是很好的选择。还有南瓜粥，南瓜富含膳食纤维等，也容易消化，每100克南瓜含有的膳食纤维等成分有助于胃肠蠕动。对于儿童患者，粥类要注意温度适宜，避免烫伤；成年患者可根据喜好在粥中添加一些如红枣等食材增加营养。
2.软面条：面条经过煮制后比较软烂，容易消化，含有碳水化合物等营养成分。可以搭配一些蔬菜煮成蔬菜面条，如胡萝卜面条等，增加维生素和矿物质的摄入。老年患者食用软面条时要注意咀嚼充分，防止卡顿。
