脾气虚的食疗方法包括选择健脾食材、增加温补食物、避免伤脾食物等。

1.选择健脾食材
优先选用山药、薏米、白扁豆、莲子等具有健脾益气功效的食物。山药可蒸煮后直接吃,或与小米熬粥;薏米可与红豆煮成薏米红豆粥,增强祛湿健脾作用;白扁豆可炒熟后煮汤,莲子可搭配银耳炖煮成羹。
2.增加温补食物
适当吃牛肉、鸡肉、红枣等温补食材。牛肉可炖煮成牛肉汤,鸡肉可煲成鸡汤,均能温中益气;红枣可生吃,或与桂圆、枸杞一起泡水喝,也可煮粥时加入,起到补中益气、养血安神的作用。
3.避免伤脾食物
减少生冷、油腻、辛辣食物的摄入,如冷饮、油炸食品、辣椒等,这些食物易损伤脾胃,加重脾气虚症状。同时,控制甜食吃的量,避免过多吃蛋糕、糖果等,以防滋腻碍脾。



