吃富含抗氧化剂的食物、优质蛋白与微量元素类食物等，对白内障可能有帮助。
1.富含抗氧化剂的食物
晶状体长期暴露于紫外线、自由基环境中，易发生氧化损伤，导致蛋白质变性、混浊。摄入富含抗氧化剂的食物可清除自由基，减少氧化损伤，辅助保护晶状体。
维生素C可促进晶状体胶原蛋白合成，增强晶状体透明度，延缓混浊。推荐食物有橙子、柚子、草莓、猕猴桃、鲜枣、青椒、西兰花、番茄、苦瓜等。
维生素E为脂溶性抗氧化剂，可保护晶状体细胞膜免受自由基损伤，维持细胞膜稳定性。推荐食物有核桃、杏仁、腰果、橄榄油、葵花籽油等。
β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，维持眼表黏膜健康，间接保护晶状体；叶黄素与玉米黄质可沉积于晶状体，吸收紫外线，减少紫外线对晶状体的损伤。推荐食物有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、菠菜、羽衣甘等。
2.优质蛋白与微量元素类食物
晶状体主要由蛋白质构成，缺乏蛋白质或微量元素可能导致晶状体蛋白合成异常，加速混浊，需合理补充。
优质蛋白质为晶状体蛋白合成提供原料，维持晶状体结构稳定。推荐食物有鱼类、瘦肉、蛋类、奶制品、豆制品等。
锌参与晶状体多种酶的活性调节，缺乏锌可能导致晶状体代谢异常；硒为抗氧化酶的组成成分，增强抗氧化能力。推荐食物有牡蛎、瘦肉、坚果、贝类、海带、紫菜，动物内脏等。
