糖尿病患者选择水果时,需关注升糖指数(GI)和含糖量,优先吃低GI、低糖且富含膳食纤维和维生素的品种,如草莓、柚子、樱桃等。

1.草莓
GI值约40,含糖量4.9克/100克,富含维生素C和抗氧化物质。其含有的果胶能延缓糖分吸收,适合糖尿病患者作为加餐食用,每日建议量100-150克。
2.柚子
GI值25,含糖量9.5克/100克,含柚皮苷等生物活性成分,有助于调节血糖和血脂。可在两餐之间食用1-2瓣(约100克),避免与降糖药同服。
3.樱桃
GI值22,含糖量10.2克/100克,富含花青素,具有抗氧化和抗炎作用。每日食用量控制在80-100克,分次食用更利于血糖稳定。



