慢性浅表性胃炎的引发因素包括幽门螺杆菌感染，其能通过多种方式损伤胃黏膜；不良饮食习惯如长期进食刺激性食物、饮食不规律会损伤胃黏膜；某些药物长期服用可因抑制前列腺素合成损伤胃黏膜；自身免疫因素紊乱时会攻击胃黏膜壁细胞引发炎症；长期精神紧张会影响胃的运动和分泌功能；长期处于污染环境也可能影响胃黏膜引发该病，不同年龄、性别人群在这些因素的影响上存在差异。
不良饮食习惯
长期进食刺激性食物：长期大量食用辛辣食物、过烫或过冷的食物等，会反复刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤，引发慢性浅表性胃炎。例如，长期大量摄入辣椒的人群，胃黏膜长期处于受刺激状态，更容易出现炎症。不同年龄人群对刺激性食物的耐受程度不同，儿童胃肠道更娇嫩，长期进食刺激性食物对胃黏膜的损伤更严重；老年人胃肠功能本身较弱，长期食用刺激性食物也会加重胃黏膜的损伤。
饮食不规律：不定时进餐、暴饮暴食等不良饮食习惯会破坏胃的正常消化节律，影响胃黏膜的修复和再生。比如，经常暴饮暴食的人，胃需要短时间内消化大量食物，胃黏膜承受的压力增大，容易受损引发炎症。不同性别在饮食不规律方面可能没有明显的本质差异，但不同年龄阶段的人群受生活方式影响，儿童可能因家长喂养不当出现饮食不规律，老年人可能因生活节奏改变或记忆力等问题导致饮食不规律。
药物因素
某些药物长期服用可损伤胃黏膜，引发慢性浅表性胃炎。例如，非甾体类抗炎药（如阿司匹林等），这类药物会抑制环氧合酶-1（COX-1），减少胃黏膜前列腺素的合成，前列腺素具有保护胃黏膜的作用，其合成减少会导致胃黏膜屏障功能受损，容易发生炎症。不同年龄人群对药物的反应不同，儿童由于肝肾功能发育不完全，服用某些可能损伤胃黏膜的药物时风险更高；老年人肝肾功能减退，药物代谢和排泄减慢，更容易因药物引起胃黏膜损伤。
自身免疫因素
自身免疫因素也可能参与慢性浅表性胃炎的发生。当自身免疫机制紊乱时，机体产生的自身抗体攻击胃黏膜壁细胞，导致胃酸分泌减少等功能异常，进而引发胃黏膜的慢性炎症。这种情况在特定人群中可能更易发生，比如患有其他自身免疫性疾病（如甲状腺疾病等）的人群，自身免疫紊乱的概率较高，相对更容易因自身免疫因素导致慢性浅表性胃炎。不同性别在自身免疫相关疾病的发生概率上可能无明显特异性差异，但不同年龄人群自身免疫功能状态不同，老年人自身免疫功能可能会有一定程度的下降，相对更容易出现自身免疫相关的胃黏膜损伤。
其他因素
长期精神紧张：长期精神紧张、焦虑、抑郁等情绪可通过神经内分泌系统影响胃的运动和分泌功能，导致胃黏膜血流减少，胃黏膜屏障功能降低，容易引发慢性浅表性胃炎。不同年龄、性别人群在精神压力下的反应可能不同，儿童可能因学习压力等精神因素影响胃肠功能，老年人可能因退休等生活变化出现精神紧张等情绪问题，女性在面对生活中的多种角色时可能相对更容易出现长期精神紧张的情况。
环境因素：长期处于污染的环境中，如空气中存在有害颗粒、化学物质等，可能通过呼吸道或其他途径影响胃黏膜，引发慢性浅表性胃炎。不同地区的环境状况不同，生活在污染较严重地区的人群患慢性浅表性胃炎的风险可能相对较高，不同年龄人群对环境因素的暴露程度和耐受能力不同，儿童户外活动相对较多，可能更易受环境因素影响。
