肾盂肾炎患者需注意饮食，应多饮水多排尿，每日饮水量保持在2000-3000毫升左右（儿童按年龄体重调整）；限制高盐食物摄入，每日盐摄入量控制在3-5克以内；避免辛辣刺激性食物；控制高蛋白食物过量摄入，正常成年人每日每公斤体重蛋白质摄入1-1.2克左右（儿童依生长发育阶段合理控制）；忌饮酒；孕妇要营养均衡安全饮水，老年患者要严格控制饮食且保证营养合理供应，增富含维生素食物。
肾盂肾炎患者需注意饮食，应多饮水多排尿，每日饮水量保持在2000-3000毫升左右（儿童按年龄体重调整）；限制高盐食物摄入，每日盐摄入量控制在3-5克以内；避免辛辣刺激性食物；控制高蛋白食物过量摄入，正常成年人每日每公斤体重蛋白质摄入1-1.2克左右（儿童依生长发育阶段合理控制）；忌饮酒；孕妇要营养均衡安全饮水，老年患者要严格控制饮食且保证营养合理供应，增富含维生素食物。
一、多饮水、多排尿
肾盂肾炎患者应增加水分摄入，每日饮水量建议保持在2000-3000毫升左右。充足的水分可以增加尿量，起到冲洗尿道的作用，有助于细菌及炎症分泌物的排出，降低细菌在尿路繁殖的风险。对于儿童患者，要根据年龄和体重适当调整饮水量，确保其能够摄入足够水分以维持正常尿量。例如，学龄儿童每日饮水量可维持在1500-2000毫升左右，保证每小时有一定量的尿液排出。
二、限制高盐食物摄入
高盐饮食会使体内钠离子增多，导致体内水钠潴留，加重肾脏负担，不利于肾盂肾炎的恢复。一般建议每日盐摄入量应控制在3-5克以内。对于不同年龄段的患者，如成年人、儿童等，都要注意控制盐的摄入。成年人要避免食用腌制食品，如咸菜、咸肉等；儿童则要注意避免食用过咸的零食，如盐焗食品等。
三、避免辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等，可能会刺激尿路黏膜，加重尿路刺激症状，如尿频、尿急、尿痛等。无论是成年患者还是儿童患者，都应尽量避免食用此类食物。例如，患有肾盂肾炎的儿童要避免让其食用辣条等辛辣零食，成年患者也要注意在饮食中减少辛辣调料的使用。
四、控制高蛋白食物的过量摄入
虽然蛋白质是身体所需的重要营养物质，但过量摄入高蛋白食物会增加肾脏的代谢负担。一般来说，正常成年人每日蛋白质摄入量按每公斤体重1-1.2克左右为宜，对于肾盂肾炎患者可适当调整。对于儿童患者，要根据其生长发育阶段合理控制蛋白质摄入，避免因过量摄入高蛋白食物而加重肾脏负担。例如，处于生长发育期的儿童每日蛋白质摄入可稍高于正常水平，但也需注意不要过量。
五、忌饮酒
酒精会对肾脏产生刺激，还可能影响机体的免疫功能，不利于肾盂肾炎的治疗和康复。无论成年患者还是儿童患者，都应避免饮酒。成年肾盂肾炎患者要严格戒酒，儿童患者的家属要注意避免让孩子接触含有酒精的饮品或食物。
六、特殊人群注意事项
对于孕妇这一特殊人群，在饮食上除了遵循上述一般原则外，还要更加注意营养均衡和饮食的安全性。孕妇需要保证足够的营养供应，但同时要避免高盐、辛辣等不利于肾盂肾炎恢复的饮食。由于孕妇身体的特殊性，其饮水量也需要适当调整，既要保证足够的尿量冲洗尿道，又要避免因饮水过多导致水肿等问题。对于老年肾盂肾炎患者，其肾脏功能可能有所减退，在饮食控制上更要严格，要注意控制盐、蛋白质等的摄入，同时要保证营养的合理供应，可适当增加富含维生素等营养物质的食物摄入，如新鲜的蔬菜和水果等，以增强机体抵抗力，促进康复。
