慢性浅表性胃炎的引发因素多样，幽门螺杆菌感染是最主要病因，Hp凭借自身特点损伤胃黏膜引发炎症；不良饮食习惯如长期食用刺激性食物、饮食不规律会刺激或打乱胃功能引发该病；某些药物长期服用会因破坏胃黏膜保护屏障导致发病，自身免疫因素引发相对少见但有差异；遗传因素可能使个体易感性增加，精神心理因素通过神经内分泌系统影响胃肠道功能也可参与发病。
不良饮食习惯
长期食用刺激性食物：长期大量摄入辛辣食物，如辣椒、芥末等，这些食物中的辣椒素等成分会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，长期刺激可引发慢性浅表性胃炎。例如，有研究发现，长期每日摄入较多辛辣食物的人群，慢性浅表性胃炎的患病率明显高于饮食清淡人群。不同性别在这方面的易感性无明显差异，但长期大量饮酒的男性相对更易因酒精直接损伤胃黏膜而患上慢性浅表性胃炎，酒精会破坏胃黏膜的屏障功能，促使胃酸反流刺激胃黏膜。
饮食不规律：长期暴饮暴食或饥一顿饱一顿，会打乱胃的正常消化节律。正常情况下，胃会按一定规律分泌胃酸、蠕动来消化食物，饮食不规律会导致胃酸分泌失调，过多的胃酸会侵蚀胃黏膜，长期如此容易引发慢性浅表性胃炎。无论是儿童、青少年还是成年人，饮食不规律都可能影响胃的正常功能，儿童长期饮食不规律还可能影响其生长发育过程中胃的正常发育和功能建立。
药物因素
某些药物长期服用也可引发慢性浅表性胃炎。例如非甾体类抗炎药（NSAIDs），像阿司匹林、布洛芬等，这类药物可通过抑制环氧合酶（COX）的活性，减少前列腺素的合成，而前列腺素对胃黏膜具有保护作用，其合成减少会使胃黏膜的保护屏障受损，胃黏膜易受胃酸和胃蛋白酶的侵袭，从而引发炎症，导致慢性浅表性胃炎。不同年龄人群对药物的代谢和耐受能力不同，老年人由于肝肾功能减退，对药物的代谢清除能力下降，服用这类药物时发生慢性浅表性胃炎的风险相对更高；儿童使用这类药物需更加谨慎，因为儿童肝肾功能尚未完全发育成熟，更容易因药物导致胃黏膜损伤。
自身免疫因素
自身免疫因素引发的慢性浅表性胃炎相对较少见，但也有相关情况。自身免疫性胃炎患者体内会产生针对胃壁细胞的自身抗体和内因子抗体。胃壁细胞抗体攻击胃壁细胞，导致壁细胞数量减少，胃酸分泌减少；内因子抗体则会影响内因子对维生素B的吸收，进而导致维生素B缺乏。自身免疫性胃炎在不同性别中的发病情况有一定差异，一般女性相对更容易发生自身免疫性相关疾病，包括自身免疫性胃炎，但具体机制还需进一步深入研究。这种自身免疫因素引发的慢性浅表性胃炎在各年龄阶段都可能发生，但在一些自身免疫性疾病高发的年龄阶段可能更易被察觉。
其他因素
遗传因素：有研究表明，慢性浅表性胃炎可能存在一定的遗传易感性。某些遗传基因的变异可能会使个体对Hp感染的易感性增加，或者影响胃黏膜对损伤因素的修复能力等，从而更容易患上慢性浅表性胃炎。不同家族中慢性浅表性胃炎的发病情况不同，若家族中有多人患有慢性浅表性胃炎，其他家族成员需更加注意养成良好的生活习惯，定期进行胃部检查，以便早期发现和干预。
精神心理因素：长期精神紧张、焦虑、压力过大等精神心理因素也可能参与慢性浅表性胃炎的发生发展。当人体处于长期精神应激状态时，会通过神经内分泌系统影响胃肠道的运动和分泌功能。例如，长期精神紧张可导致交感神经兴奋，促使胃黏膜血管收缩，影响胃黏膜的血液供应和营养物质的输送，同时还会使胃黏膜的防御机制减弱，容易引发慢性浅表性胃炎。不同年龄人群在面对精神心理因素时的反应有所不同，儿童长期精神紧张可能影响其生长发育过程中的心理和生理状态，进而影响胃的功能；成年人长期精神压力大则更直接地影响胃肠道的正常功能。
