慢性浅表性胃炎患者通常可吃水果，但要根据个体情况选合适种类、量和方式。可选择温和性（如苹果、香蕉）和低酸度水果（如葡萄、芒果），需避免过酸（柠檬、杨梅）和过冷水果，食用时还需注意年龄、性别、生活方式、病史等因素影响，如儿童、老年、特殊生理期、有吸烟饮酒等习惯及合并其他疾病者食用水果均有相应注意要点。
一、可选择的水果类型及原因
温和性水果：
苹果：苹果富含果胶等成分，果胶有保护胃黏膜的作用。其所含的膳食纤维相对温和，不会对胃黏膜造成过度刺激。一般来说，患者可以将苹果煮熟后食用，这样更易于消化，减少对胃部的负担。例如，有研究表明，适量食用煮熟苹果有助于缓解胃部不适症状，对慢性浅表性胃炎患者的胃黏膜有一定的保护作用。
香蕉：香蕉是一种比较温和的水果，含有丰富的钾元素等营养成分。它能在胃内起到一定的保护黏膜作用，且香蕉质地柔软，容易消化。对于慢性浅表性胃炎患者，适量食用香蕉可以为身体补充营养，一般建议每天食用1-2根较为适宜。
低酸度水果：
葡萄：葡萄的酸度较低，含有多种维生素和抗氧化物质。其含有的某些成分有助于改善胃部的微环境，对胃黏膜有一定的保护作用。慢性浅表性胃炎患者可以适量食用葡萄，例如每天吃100-150克左右，但要注意清洗干净，避免农药残留等对胃部产生不良影响。
芒果：芒果也是低酸度水果，富含维生素A、维生素C等营养成分。不过，部分患者食用芒果后可能会出现过敏等情况，所以在食用前需要观察自身反应。如果没有过敏等不适，慢性浅表性胃炎患者可以少量食用芒果，一般每次食用半个左右。
二、需避免的水果及原因
过酸水果：
柠檬：柠檬的酸性较强，对于慢性浅表性胃炎患者来说，食用后可能会刺激胃酸分泌过多，从而加重胃部不适症状，如胃痛、反酸等。所以，慢性浅表性胃炎患者应避免食用柠檬。
杨梅：杨梅的酸度较高，同样可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，不利于慢性浅表性胃炎的病情控制，因此也不建议食用。
过冷水果：
冬季或寒冷天气时，从冰箱中取出的冷藏水果温度较低，食用后可能会刺激胃部血管收缩，引起胃部痉挛，导致腹痛等不适症状。所以，慢性浅表性胃炎患者应避免食用刚从冰箱取出的过冷水果，建议将水果放置到室温后再食用。
三、食用水果的注意事项
年龄因素：
儿童慢性浅表性胃炎患者在食用水果时需要更加谨慎。由于儿童的消化系统发育尚不完善，对于水果的消化能力相对较弱。一般建议儿童慢性浅表性胃炎患者选择更易吸收的水果，如熟透的苹果可制成苹果泥食用，香蕉则可以直接少量喂食，但要注意观察儿童食用后的反应，如是否出现腹痛、腹泻等不适症状。
老年慢性浅表性胃炎患者的胃肠功能相对较弱，在食用水果时要注意控制量和选择易于消化的水果。例如，老年患者食用苹果时最好切成小块慢慢咀嚼，避免一次性食用过多增加胃部负担。
性别因素：一般来说，性别对慢性浅表性胃炎患者食用水果的影响相对较小，但在一些特殊情况下需要注意。例如，女性患者如果处于生理期，在食用水果时要避免食用过多过冷的水果，以免引起腹部不适等情况。
生活方式因素：
对于有吸烟、饮酒习惯的慢性浅表性胃炎患者，在食用水果时也不能忽视。吸烟和饮酒会对胃黏膜造成一定损伤，而食用不合适的水果可能会进一步加重这种损伤。所以这类患者更要注意选择温和、易消化的水果，并且控制食用量。
长期熬夜、作息不规律的慢性浅表性胃炎患者，其胃肠功能本身可能存在一定紊乱，在食用水果时要更加注意食用时间和方式。建议在饭后适量食用水果，避免空腹吃水果对胃部产生刺激。
病史因素：如果慢性浅表性胃炎患者同时合并有糖尿病等其他疾病，在选择水果时需要特别注意。例如，合并糖尿病的患者要选择含糖量相对较低的水果，并且计算水果的糖分对血糖的影响，根据自身血糖控制情况来合理食用水果。比如可以选择含糖量在10%以下的水果，如草莓等，并且在食用水果后监测血糖变化。
