孕期可通过选择清淡易消化食物（如谷物类的燕麦片、小米粥，蔬果类的苹果、黄瓜）、尝试富含蛋白质的轻量食物（如蛋类的水煮蛋、蛋白羹，奶制品的低脂牛奶、酸奶）、根据口味调整食物烹饪方式（喜欢酸味可选酸豇豆炒豆角等，喜欢咸味可选清蒸鲈鱼等）来增加食欲补充营养，高龄孕妇要注重营养均衡及个性化调整，有妊娠糖尿病的孕妇需谨慎选择低升糖指数等食物以防血糖波动。
一、选择清淡易消化的食物
谷物类：
例如燕麦片，燕麦富含膳食纤维，能提供持久的能量，且相对容易消化。研究表明，孕期适量摄入燕麦等全谷物食品，有助于维持胃肠道正常功能，其清淡的口感也较容易被孕吐的孕妇接受。可将燕麦片煮成糊状，加入少量蜂蜜调味，既能增加食欲又能补充营养。
小米粥也是不错的选择，小米富含B族维生素等营养成分，具有健脾和胃的功效。小米粥质地柔软，容易消化吸收，能为孕妇提供一定的能量，而且气味清淡，能缓解孕吐带来的不适，刺激食欲。
蔬果类：
色彩鲜艳的水果如苹果，苹果含有多种维生素和矿物质，其酸甜的味道可以刺激唾液分泌，增加食欲。可以将苹果切成小块，让孕妇慢慢咀嚼，既补充了维生素等营养，又能改善胃口。
黄瓜也是适合孕吐时食用的蔬果，黄瓜水分含量高，口感清爽，富含维生素C等营养物质。可以将黄瓜切成薄片，做成凉拌黄瓜，或者直接生食，其清淡的味道能减轻孕吐孕妇对油腻食物的反感，提高食欲。
二、尝试富含蛋白质的轻量食物
蛋类：
水煮蛋是比较好的选择，鸡蛋富含优质蛋白质，其营养成分易于被人体吸收。水煮蛋的做法简单，能最大程度保留鸡蛋的营养，而且口感清淡。对于孕吐较轻的孕妇，可以每天吃1-2个水煮蛋来补充蛋白质。
蛋白羹也是一种不错的蛋类做法，将蛋白打散后加水蒸熟，口感嫩滑，蛋白质含量丰富，且容易消化，不会给孕妇的胃肠道带来过重负担，有助于增加食欲和补充营养。
奶制品：
低脂牛奶是合适的选择，牛奶富含钙、蛋白质等营养成分。如果孕妇孕吐后能够接受，可以少量饮用低脂牛奶，每天1-2杯，补充身体所需的钙和蛋白质。但如果孕妇孕吐较为严重，对奶制品的气味比较敏感，可以选择酸奶，部分孕妇对酸奶的接受度较高，酸奶中的益生菌还有助于调节肠道菌群，改善消化功能，从而间接增加食欲。
三、根据口味调整食物烹饪方式
对于喜欢酸味的孕妇：
可以将蔬菜做成酸豇豆炒豆角等菜肴，利用酸豇豆的酸味来刺激食欲。酸豇豆是经过腌制的蔬菜，其酸味能促进胃液分泌，帮助消化，同时豆角富含维生素和膳食纤维，这种烹饪方式能在一定程度上改善孕妇的食欲。
还可以制作山楂糕等酸甜口味的小食品，山楂具有开胃消食的作用，适量食用山楂糕能增加孕妇的食欲，但要注意不能过量食用，以免引起胃酸分泌过多。
对于喜欢咸味的孕妇：
可以选择一些清淡的咸味食物，如清蒸鲈鱼，鲈鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，清蒸的做法能保留鱼的鲜味，在烹饪时加入少量的盐调味，既符合孕妇对咸味的喜好，又能为孕妇补充营养，刺激食欲。
也可以制作咸味的蔬菜汤，如小白菜豆腐汤，小白菜富含维生素，豆腐富含蛋白质，用清淡的方式炖煮成汤，加入适量的盐调味，口感鲜美，能让孕妇在孕吐后有食欲饮用，补充水分和营养。
特殊人群提示
高龄孕妇：高龄孕妇在孕期出现孕吐时，更要注重食物的选择和营养的均衡。由于高龄孕妇身体机能相对下降，对营养的需求更为精细。在选择食物时，要更加注意食物的易消化性和营养全面性，如优先选择小米粥、水煮蛋等易于消化且营养丰富的食物，同时要根据自身身体状况适当调整食物的摄入量和种类，必要时可咨询医生进行个性化的营养指导。
有妊娠糖尿病的孕妇：这类孕妇在选择食物时需要格外谨慎。在选择谷物类食物时，要优先选择低升糖指数的食物，如全麦面包等，而避免过多食用高糖的谷物制品。在选择蔬果类时，要选择含糖量相对较低的水果，如草莓等，同时控制水果的摄入量。对于奶制品的选择，要选择无糖或低糖的奶制品，如无糖酸奶等，以避免血糖波动过大，影响孕妇和胎儿的健康。
