脑血栓患者饮食需要注意控制食盐摄入量、低脂低胆固醇饮食、高纤维膳食、适量摄入蛋白质等。
1.控制食盐摄入量
每日食盐摄入量控制在3-5克,减少咸菜、腌肉等高盐食物,避免血压升高,加重血管负担,降低血栓再次形成风险。
2.低脂低胆固醇饮食
少吃动物内脏、油炸食品等富含饱和脂肪和胆固醇的食物,多吃富含不饱和脂肪酸的鱼类、坚果,有助于降低血脂,改善血管弹性。
3.高纤维膳食
增加蔬菜、水果、全谷物的摄入,它们富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,预防便秘,避免因用力排便导致血压骤升。
4.适量摄入蛋白质
选择优质蛋白,如瘦肉、豆类、蛋类,为身体修复提供营养,但需控制总量,避免加重肾脏代谢负担。



