紫癜性肾炎患者可以吃优质低蛋白的食物、低盐低钾低嘌呤的食物、高维生素与矿物质的食物等。
1.优质低蛋白的食物
紫癜性肾炎患者肾脏受损，需限制蛋白质摄入以减轻负担，但需保证营养。建议选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白，避免豆类等植物蛋白，因其消化吸收率低且可能加重肾脏代谢压力。
2.低盐低钾低嘌呤的食物
水肿和高血压患者每日盐摄入应低于3克，避免腌制食品；高钾血症患者需限制香蕉、橘子、菠菜等高钾食物；高尿酸血症患者应避免动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。
3.高维生素与矿物质的食物
多吃富含维生素C的蔬果，如橙子、猕猴桃、青椒，可增强血管弹性；菠菜、木耳等含铁食物有助于改善贫血；同时保证钙、锌等微量元素摄入，促进免疫功能。
