做胃息肉手术是否痛苦不能一概而论，它与手术方式、息肉大小和位置以及个人对疼痛的耐受程度等因素有关。
目前常见的胃息肉手术方式有内镜下息肉切除术，包括高频电凝切除法、激光及微波灼除法等。在手术过程中，医生会使用麻醉药物，使患者在睡眠状态下完成手术，因此患者在手术过程中通常不会感到痛苦。
但是，手术结束后，随着麻醉效果的逐渐消退，患者可能会感到一定程度的不适。比如，可能会感觉胃部有轻微的疼痛、胀痛或灼热感，这是由于手术对胃黏膜造成一定的损伤，引起局部炎症反应所致。
一般来说，这种不适感大多在可忍受范围内，且会随着时间的推移逐渐减轻。如果息肉较大、位置特殊或手术难度较大，术后不适感可能会相对明显一些，此时可以遵医嘱使用布洛芬等药物，以缓解症状。
此外，个人对疼痛的耐受程度不同，对术后不适的感受也会有所差异。
