银屑病患者饮食禁忌为辛辣刺激性食物、高糖食物和高脂食物。

1.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物会刺激胃肠道,进而可能影响免疫系统功能。研究表明,食用辣椒、花椒、芥末、生姜等辛辣食物后,部分银屑病患者会出现皮肤瘙痒、红斑加重等症状。因为辛辣成分可能促使血管扩张,使炎症因子更容易到达皮肤,加重炎症反应。
2.高糖食物
高糖饮食会引起血糖快速升高,导致胰岛素分泌增加。胰岛素样生长因子1(IGF1)水平也随之升高,IGF1能刺激角质形成细胞的增殖,加速皮肤细胞的新陈代谢,使得银屑病的鳞屑症状加重。像糖果、蛋糕、甜饮料等含糖量高的食物,银屑病患者应尽量少吃。
3.高脂食物
高脂食物,如油炸食品、动物内脏、肥肉等,会使血液中甘油三酯、胆固醇等脂质成分升高,导致血液黏稠度增加,影响血液循环。这不利于皮肤细胞的营养供应和代谢废物排出,同时还可能加重身体的炎症状态。



