小儿咳嗽流鼻涕时需进行饮食调整，要保证充足水分摄入，以清淡易消化食物为主，适当增加富含维生素的食物，同时避免辛辣刺激性、油腻、过甜或过咸食物，婴儿和有过敏史小儿有特殊注意事项，需围绕保证营养、易消化等方面灵活调整饮食并观察反应。
一、饮食调整原则
（一）保证充足水分摄入
对于小儿咳嗽流鼻涕的情况，充足的水分有助于稀释痰液，使痰液更容易咳出。年龄较小的婴儿可以适当增加母乳喂养或配方奶的喂养次数；对于能够进食的较大婴儿和幼儿，可多给予温开水，少量多次饮用，每天保证足够的液体摄入量，一般1岁以内婴儿每天约90-150ml/kg，1-3岁幼儿每天约120-150ml/kg。
（二）清淡易消化食物为主
1.谷类食物：可以选择米粥、软面条等。米粥容易消化，能为小儿提供能量，例如大米粥，将大米煮至软烂，其中的碳水化合物可快速被人体吸收利用。软面条也是不错的选择，如蔬菜面条，在煮面条时可加入少量新鲜蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，增加维生素等营养物质的摄入。
2.蛋白质类食物：
蛋类：可选择鸡蛋羹，鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹口感细腻，容易消化吸收。但要注意，如果小儿对蛋类过敏则不能食用。
鱼类：可以选择清蒸鱼，如鲈鱼、鲫鱼等，清蒸的烹饪方式能最大程度保留鱼肉的营养成分，且相对清淡。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对小儿身体恢复有一定好处，但要确保鱼的刺已经完全剔除，避免卡喉。
豆类及豆制品：如豆腐，豆腐富含植物蛋白，且容易消化。可以做成豆腐羹等形式，搭配少量蔬菜，如胡萝卜、香菇等，增加营养多样性。
（三）适当增加富含维生素的食物
1.新鲜蔬菜：
绿叶蔬菜如菠菜、小白菜等，富含维生素C、维生素B族等多种维生素。以菠菜为例，每100g菠菜中含有较多的维生素C，维生素C具有一定的抗氧化作用，有助于增强小儿机体的抵抗力。可以将菠菜焯水后切碎，加入米粥或面条中。
橙黄色蔬菜如胡萝卜，富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A对呼吸道黏膜有保护作用，能维持呼吸道黏膜的完整性。胡萝卜可以做成胡萝卜泥，或者与其他食材一起炒制后做成软嫩的菜肴供小儿食用。
2.新鲜水果：
苹果，苹果富含维生素C和膳食纤维。可以将苹果切成小块，用勺子刮成苹果泥给婴儿食用，大一些的幼儿可以直接吃小块苹果。苹果具有健脾益胃的作用，对于小儿咳嗽流鼻涕期间的脾胃功能有一定的维护作用。
梨，梨具有清热润肺的功效。可以将梨切成小块，煮成梨水给小儿饮用，或者做成梨泥。但要注意，如果小儿有腹泻情况，梨水或梨泥的食用量要适当控制，因为梨性偏凉，过多食用可能会加重腹泻症状。
二、需避免的食物
（一）辛辣刺激性食物
如辣椒、花椒、芥末等，这些食物会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽症状，同时也可能导致鼻腔黏膜充血加重，使流鼻涕的情况更明显。
（二）油腻食物
像油炸食品，如炸鸡、油条等，油腻食物不易消化，会加重小儿胃肠道的负担，而且可能会生痰，导致咳嗽加重。
（三）过甜或过咸食物
1.过甜食物：如糖果、甜饮料等，食用后可能会导致痰液黏稠度增加，不利于痰液排出，从而加重咳嗽。
2.过咸食物：如咸菜、腌制品等，过咸的食物会使小儿体内水分潴留，可能导致鼻腔黏膜水肿加重，使流鼻涕的症状加重。
三、特殊人群注意事项
（一）婴儿
婴儿消化系统和免疫系统相对更不成熟，在饮食调整时要特别注意食物的卫生和安全性。例如，制作米粥时要确保大米清洗干净，避免有细菌污染；添加的蔬菜要新鲜无污染，并且要彻底处理干净以去除农药残留等。同时，婴儿的喂养要遵循少量多次的原则，避免一次进食过多导致消化不良，加重身体不适。
（二）有过敏史的小儿
如果小儿有明确的食物过敏史，如对牛奶、鸡蛋、海鲜等过敏，在选择食物时一定要严格规避过敏原。例如，如果小儿对牛奶过敏，就不能再食用普通的配方奶或含有牛奶成分的食物，需要选择合适的替代食品，如深度水解蛋白配方奶等，并在医生或营养师的指导下进行饮食安排。
总之，小儿咳嗽流鼻涕时的饮食调整要围绕保证营养、易于消化、减轻呼吸道和胃肠道负担等方面进行，根据小儿的年龄、个体情况等灵活调整饮食结构，同时密切观察小儿进食后的反应，如有不适及时调整饮食方案。
