全身突然发痒可能由多种因素引起，包括皮肤过敏（接触性过敏、食物过敏、药物过敏）、环境因素（温度变化、湿度变化、花粉等吸入性过敏原）、系统性疾病（肝胆疾病、肾脏疾病、内分泌疾病）以及其他因素（心理因素、蚊虫叮咬）。皮肤过敏时接触、食用或服用相关过敏原会引发免疫反应致痒；环境中温度、湿度变化或吸入花粉等可刺激皮肤；肝胆、肾脏、内分泌等系统疾病会因各自病理变化导致皮肤发痒；心理因素会影响神经对皮肤感觉的调控，蚊虫叮咬则因注入物质引发免疫反应致痒。
一、皮肤过敏引起
1.接触性过敏：皮肤接触到某些过敏原，如化妆品、某些金属（镍等）、植物（毒常春藤等）。当皮肤接触这些过敏原后，免疫系统会识别为外来的有害物质，从而引发免疫反应，导致全身突然发痒。例如，有人使用了新的护肤品后，短时间内就可能出现全身发痒的情况，这是因为护肤品中的某些成分刺激了皮肤免疫系统。
2.食物过敏：食用了过敏食物，像海鲜（虾、蟹等）、坚果（花生、腰果等）、牛奶、鸡蛋等。人体摄入这些食物后，免疫系统将其当作过敏原进行攻击，释放出如组胺等物质，组胺会使皮肤血管扩张、通透性增加，进而引起全身发痒。比如儿童食用芒果后可能出现全身突然发痒的情况，这与儿童的免疫系统发育特点以及芒果中的某些蛋白成分可能引发过敏有关。
3.药物过敏：服用某些药物后发生过敏反应，常见的有抗生素（青霉素类等）、解热镇痛药（阿司匹林等）。药物作为外来物质进入体内，激发免疫系统产生过敏应答，导致全身皮肤发痒。不同年龄人群对药物的过敏反应可能有所不同，老年人由于肝肾功能减退，药物代谢能力下降，更容易发生药物过敏引起的全身发痒。
二、环境因素相关
1.温度变化：突然的温度变化，如从寒冷环境进入温暖环境，或反之。温度的改变可能影响皮肤的血管舒缩功能，当皮肤血管适应温度变化需要一定时间时，可能会引发全身发痒。例如冬季从室外进入温暖的室内，皮肤血管扩张，可能导致全身发痒。对于婴幼儿来说，体温调节能力较弱，温度变化更易引起全身发痒。
2.湿度变化：湿度的大幅波动也可能导致全身发痒。湿度过高时，皮肤表面的水分不易蒸发，容易滋生细菌等，刺激皮肤引起发痒；湿度过低时，皮肤水分流失加快，皮肤干燥，也会出现全身发痒的情况。长期处于干燥环境中的人群，如冬季暖气房内的人，更容易因湿度低而出现全身发痒。
3.花粉等吸入性过敏原：在花粉传播季节，空气中的花粉等吸入性过敏原增多，人体吸入后可能引发全身过敏反应，出现全身发痒的症状。过敏体质的人群在花粉季节更易受到影响，不同年龄的过敏体质人群都可能发生，儿童可能因为户外活动较多，接触花粉机会增加而更易出现全身发痒。
三、系统性疾病导致
1.肝胆疾病：如肝硬化、胆石症等。当肝胆功能异常时，胆汁淤积，血液中胆盐含量升高，沉积在皮肤下刺激神经末梢，引起全身发痒。老年人患肝胆疾病的概率相对较高，且由于老年人皮肤感觉相对迟钝，可能对发痒的感知不如年轻人明显，但全身发痒的症状可能存在。
2.肾脏疾病：慢性肾功能不全等肾脏疾病患者，体内的尿素等代谢废物不能正常排出，会通过皮肤排泄，刺激皮肤神经引起全身发痒。肾脏疾病在各个年龄段都可能发生，对于患有肾脏疾病的人群，全身发痒是需要关注的症状之一，尤其是病情控制不佳时更易出现。
3.内分泌疾病：糖尿病患者血糖控制不佳时，血糖升高会使皮肤内的渗透压改变，导致皮肤干燥，引起全身发痒；甲状腺功能亢进患者由于代谢加快，也可能出现皮肤发痒的情况。糖尿病在中老年人群中较为常见，而甲状腺功能亢进可发生于不同年龄阶段，这些内分泌疾病患者都可能因疾病本身导致全身突然发痒。
四、其他因素
1.心理因素：长期的精神紧张、焦虑、抑郁等情绪问题可能影响神经系统对皮肤感觉的调控，导致全身突然发痒。现代社会中，不同年龄、不同生活方式的人群都可能面临心理压力，如工作压力大的成年人、学习压力大的青少年等，心理因素都可能成为全身突然发痒的诱因。
2.蚊虫叮咬：被蚊虫叮咬后，蚊虫注入的唾液等物质会引起人体的免疫反应，导致被叮咬部位及周围皮肤发痒，严重时可能出现全身多处发痒的情况。儿童由于皮肤娇嫩，被蚊虫叮咬后更易出现全身广泛的发痒反应，且儿童活泼好动，户外活动多，被蚊虫叮咬的机会相对较多。
