不同食物对脾胃有不同影响及适宜食用情况，谷物类如粳米、糯米有各自功效与食用注意；蔬菜类山药、南瓜可健脾和胃，食用需注意人群差异；水果类苹果、香蕉有健脾等作用，不同体质和人群食用有讲究；肉类鸡肉、牛肉能补脾胃，食用要注意适量及人群差异；饮品小米粥、红枣桂圆茶对脾胃有调理作用，不同人群饮用需注意。
一、谷物类
1.粳米：具有补中益气、健脾和胃的功效。从营养成分来看，粳米富含碳水化合物，能为人体提供能量，其蛋白质组成较合理，含有人体必需的氨基酸，且赖氨酸含量较多，易于消化吸收。对于脾胃虚弱者，日常可将粳米熬成粥食用，如脾胃虚弱导致食欲不振、消化不良时，喝粳米粥能在一定程度上缓解症状，因为粥相对容易消化，减轻脾胃消化负担。不同年龄人群均可食用，一般人群适量食用粳米粥无特殊禁忌，但糖尿病患者需控制摄入量，因其碳水化合物含量较高可能影响血糖。
2.糯米：有暖脾胃、补中益气的作用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B、维生素B等营养成分。不过糯米粘性较大，不易消化，脾胃虚弱者若食用需注意适量，可做成糯米粥等相对易消化的形式。儿童脾胃功能尚未完全发育成熟，食用糯米需谨慎，避免过量导致消化不良；老年人脾胃功能衰退，也应适量食用糯米类食物，以防加重脾胃负担。
二、蔬菜类
1.山药：中医认为山药能健脾益胃、滋肾益精。现代研究表明，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是脾胃虚弱引起的食少、倦怠、腹泻等症，都可食用山药。例如可将山药做成山药粥，对于脾胃虚弱导致的消化不良、大便溏泄有一定调理作用。不同年龄段人群均可食用，一般人群食用山药无特殊禁忌，但过敏体质者需注意，若食用后出现过敏症状应立即停止食用。
2.南瓜：具有健脾和胃、补中益气的功效。南瓜富含胡萝卜素、维生素C、钙、钾等营养成分。南瓜中的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，适合脾胃虚弱者食用。比如脾胃虚弱者出现胃痛、消化不良时，吃南瓜能起到一定的缓解作用。儿童食用南瓜有助于补充营养，促进生长发育，因其口感较好，较易被儿童接受；老年人食用南瓜能帮助消化，维持肠道健康，但需注意烹饪方式要清淡，避免过于油腻加重脾胃负担。
三、水果类
1.苹果：苹果有健脾益胃的作用。苹果含有丰富的糖类、有机酸、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锌等营养成分。苹果中的果胶和膳食纤维能调节肠道蠕动，对于脾胃虚弱导致的腹泻或便秘都有一定的调理作用。例如脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀时，吃苹果可能会有改善。不同年龄人群均可食用苹果，一般人群吃苹果无特殊禁忌，但糖尿病患者需根据自身血糖控制情况适量食用，因为苹果含有一定糖分。儿童吃苹果时要注意避免呛噎，尤其是较小的儿童，可切成小块食用；老年人牙齿不好的话可以做成苹果泥等食用。
2.香蕉：香蕉具有一定的健脾作用，但脾胃虚寒者要谨慎食用。香蕉含有蛋白质、碳水化合物、钾、镁等营养成分。不过香蕉性偏寒，对于脾胃虚弱且偏寒的人群，过多食用可能会加重脾胃虚寒症状，导致腹痛、腹泻等。而对于脾胃虚弱但无明显虚寒症状的人群，适量食用香蕉可以补充能量等，但也要注意不要过量。儿童食用香蕉需注意适量，避免因过量食用导致腹泻等不适；老年人脾胃功能相对较弱，食用香蕉也需适量，尤其是本身有脾胃虚寒情况的老年人更要谨慎。
四、肉类
1.鸡肉：鸡肉有温中益气、补精填髓的功效，对于脾胃虚弱引起的身体虚弱、乏力等有一定的调理作用。鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素B、钾、磷等营养成分。可将鸡肉做成清蒸鸡、鸡肉汤等，相对容易消化，适合脾胃虚弱者食用。比如脾胃虚弱导致气血不足、身体瘦弱时，适量食用鸡肉能补充营养。不同年龄人群均可食用鸡肉，一般人群食用鸡肉无特殊禁忌，但痛风患者需控制摄入量，因为鸡肉含有一定嘌呤。儿童食用鸡肉要注意烹饪方式，避免过于油腻，可做成清淡的鸡肉粥等；老年人食用鸡肉也要注意适量，选择容易消化的烹饪方式。
2.牛肉：牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素B、钙、磷、铁等营养成分。脾胃虚弱者可适量食用牛肉，如做成牛肉粥等，但牛肉相对较难消化，食用时要注意适量。对于脾胃虚弱导致的消瘦、乏力、食欲不振等有一定的改善作用。不同年龄人群中，成年人适量食用牛肉对脾胃有一定好处，但儿童消化系统尚未完全成熟，食用牛肉要注意适量且烹饪要软烂；老年人消化功能衰退，食用牛肉也需适量，可通过炖煮等方式让牛肉更易消化。
五、饮品
1.小米粥：小米具有健脾和胃的功效。小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素B等营养成分。小米粥是调理脾胃虚弱的常见饮品，对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹痛、腹泻等有很好的缓解作用。尤其是在晨起时喝一碗小米粥，能温暖脾胃，促进消化。不同年龄人群均可食用小米粥，一般人群食用小米粥无特殊禁忌，但糖尿病患者需控制摄入量，因其碳水化合物含量较高。儿童喝小米粥有助于脾胃的养护，促进生长发育；老年人喝小米粥能减轻脾胃负担，维持肠道正常功能。
2.红枣桂圆茶：红枣能补中益气、养血安神，桂圆能补益心脾。红枣桂圆茶对于脾胃虚弱导致的气血不足、面色萎黄等有一定的调理作用。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量元素等；桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。不过对于湿热体质者不宜过多饮用红枣桂圆茶，以免加重体内湿热。不同年龄人群中，女性脾胃虚弱者可适当饮用红枣桂圆茶来调理，但要注意适量；儿童不建议过多饮用此类茶饮，因为其中糖分等成分可能对儿童牙齿等有一定影响；老年人饮用时也要注意适量，尤其是有糖尿病等基础疾病的老年人需谨慎。
