急性咽炎需从生活起居、饮食、病情监测及特殊人群等方面进行注意。生活起居要保证休息、注意环境；饮食要选合适食物、避禁忌；要观察症状，儿童、老人、孕妇等特殊人群有各自注意要点。
一、生活起居方面
1.休息
急性咽炎患者应保证充足的睡眠，一般成年人每天需要7-8小时的睡眠时间，儿童可能需要更长时间，如婴幼儿需12-16小时。充足的休息有助于身体的自我修复，增强免疫力，促进病情恢复。例如，研究表明，良好的睡眠可以调节机体的免疫细胞功能，对于感染性疾病如急性咽炎的康复有积极作用。
患病期间应避免过度劳累，包括体力和脑力的过度消耗。过度劳累会使身体免疫力下降，不利于急性咽炎的恢复，还可能加重咽部不适症状。
2.环境
保持居住环境的空气流通，室内温度宜保持在18-22℃，相对湿度保持在40%-60%。适宜的温度和湿度可以减少咽部黏膜的刺激，例如过于干燥的空气会使咽部黏膜水分丢失，加重咽干、咽痛等症状；而空气污浊则可能滋生更多的病原体，加重感染。可以通过开窗通风、使用加湿器等方式来调节室内环境。
避免处于粉尘、烟雾等污染严重的环境中。如果必须处于这样的环境，应佩戴口罩进行防护，防止污染物刺激咽部，加重病情。
二、饮食方面
1.食物选择
宜进食清淡、易消化的食物，如米粥、面条、软米饭等。这些食物不会对咽部造成过度刺激，而且容易被消化吸收，为身体提供能量。例如，米粥富含碳水化合物，易于消化，能够补充患病期间身体所需的能量，同时不会加重胃肠道负担。
多摄入富含维生素的新鲜蔬菜水果，如橙子、苹果、菠菜、芹菜等。维生素C等营养素具有抗氧化、增强免疫力的作用。研究发现，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于咽部黏膜的修复。以橙子为例，每100克橙子中含有约33毫克的维生素C，适量食用有助于急性咽炎的恢复。
可以适当食用一些具有清热利咽作用的食物，如梨、甘蔗、百合等。梨具有润肺清热、生津止渴的功效，对于缓解急性咽炎引起的咽干、咳嗽等症状有一定帮助。例如，将梨切块煮水饮用，能起到一定的润喉作用。
2.饮食禁忌
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等。这类食物会刺激咽部黏膜，导致血管扩张，加重咽部充血、水肿，使咽痛等症状加剧。
减少油腻、油炸食物的摄入，如炸鸡、油条等。油腻食物不易消化，且可能会生痰，加重咽部不适，不利于急性咽炎的恢复。
戒烟戒酒。烟草中的尼古丁等成分和酒精都会对咽部黏膜产生刺激，烟草烟雾会损伤咽部的纤毛运动，影响咽部的自净功能，而酒精会使血管扩张，加重咽部充血，所以急性咽炎患者必须戒烟戒酒。
三、病情监测方面
1.症状观察
密切观察咽部疼痛的程度、范围以及是否伴有发热、咳嗽、声音嘶哑等症状。如果咽痛逐渐加重，范围扩大，或者出现高热（体温超过38.5℃）、呼吸困难等情况，可能提示病情加重或出现了并发症，如扁桃体周围脓肿、急性喉炎等，需及时就医。例如，当急性咽炎患者出现明显的呼吸困难，尤其是吸气性呼吸困难时，可能是喉部发生了水肿，需要立即处理。
注意观察咳嗽的性质，如咳嗽是干咳还是伴有咳痰，痰液的颜色、量等。如果咳嗽加重且出现脓痰，可能合并了下呼吸道感染。
2.儿童特殊注意事项
对于儿童急性咽炎患者，要特别关注其精神状态和进食情况。儿童表达能力有限，若出现精神萎靡、拒食等情况，可能提示病情较为严重。因为儿童的身体机能相对较弱，病情变化可能较快，例如幼儿急性咽炎可能很快出现发热惊厥等情况，所以家长要密切关注儿童的这些表现，一旦发现异常应及时送医。
四、特殊人群注意事项
1.儿童
儿童急性咽炎时，由于其咽部黏膜较薄，血管丰富，病情变化相对较快。在生活起居上，要保证儿童的休息，注意室内环境的适宜性，同时要更加严格地观察病情变化，因为儿童可能无法准确表达咽部的不适。饮食上要选择适合儿童消化的食物，避免给儿童食用过硬、过烫、辛辣等刺激性食物，防止加重咽部损伤。
2.老年人
老年人机体功能衰退，免疫力相对较低，急性咽炎时要更加注意休息，保证充足的睡眠以促进身体恢复。在饮食方面，要注重营养均衡，同时考虑老年人的消化功能，选择易消化的食物。由于老年人可能合并有其他基础疾病，如高血压、糖尿病等，在病情监测时要综合考虑这些基础疾病对急性咽炎病情的影响，例如糖尿病患者血糖控制不佳可能影响咽部感染的愈合，所以要密切监测血糖等相关指标。
3.孕妇
孕妇患急性咽炎时，用药需要特别谨慎。在生活起居上要注意休息和环境调节。饮食上要保证营养，但要避免使用可能对胎儿有影响的食物或药物相关的饮食禁忌。病情监测时要更加谨慎，因为一些药物的使用需要考虑对胎儿的影响，所以对于症状的观察要全面，如咽痛、发热等情况对胎儿的潜在影响都需要关注，必要时在医生指导下进行安全的治疗。
