小孩子有蚕豆病不能吃氧化剂类食物、某些中药材、某些调味品等。
1.氧化剂类食物
蚕豆病患儿需避免食用具有氧化性的食物，如新鲜蚕豆。这是因为蚕豆中含有巢菜碱苷等氧化性物质，进入机体后可能会诱发红细胞破裂，引发溶血反应。研究表明，蚕豆中的相关成分会干扰红细胞内的抗氧化防御系统，使得红细胞容易受到氧化损伤而发生溶血。
2.某些中药材
一些中药材也可能对蚕豆病患儿造成不良影响，如珍珠末、腊梅花、川莲、牛黄粉等。这些中药材中可能含有会引发溶血的成分，虽然具体的作用机制还在进一步研究中，但临床观察发现，蚕豆病患儿接触这类中药材后有诱发溶血的案例。
3.某些调味品
有些调味品也需要留意，如薄荷。薄荷中含有的成分可能具有一定的氧化性或其他会诱发蚕豆病患儿溶血的潜在因素。虽然其具体作用途径尚不十分明确，但已有相关报道提示蚕豆病患儿应避免接触薄荷相关制品。
