子宫肌瘤和子宫腺肌症患者饮食需遵循均衡营养、避刺激性食物原则。宜食富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物，忌食辛辣刺激、高脂肪、含激素类食物。育龄女性要保营养均衡以维生殖内分泌功能，更年期女性要注重补钙并避饮食加重不适，整体通过合理饮食辅助疾病控制与康复。
一、总体饮食原则
子宫肌瘤和子宫腺肌症患者的饮食应遵循均衡、营养、避免刺激性食物的原则，以维持身体正常代谢，辅助疾病的控制与康复。
二、具体食物分类注意事项
（一）宜食食物
1.富含膳食纤维的食物
各类蔬菜如芹菜、西兰花、菠菜等，膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助排便，维持肠道健康。研究表明，保持肠道通畅有助于身体毒素排出，对妇科疾病的改善有一定积极作用。以菠菜为例，每100克菠菜含膳食纤维约2.2克，长期适量食用可起到良好的肠道调节作用。对于不同年龄的患者，如育龄女性，保持肠道健康有利于整体身体状态的维持；更年期女性由于激素变化等因素，肠道功能可能减弱，膳食纤维的摄入更显重要。
水果如苹果、香蕉、橙子等，苹果中含有果胶等膳食纤维成分，每天吃1-2个苹果有助于肠道功能的维护。香蕉富含钾元素，同时也有一定量的膳食纤维，对于子宫腺肌症和子宫肌瘤患者，在血糖允许的情况下可适当食用。
2.优质蛋白质食物
瘦肉如鸡肉、牛肉等，鸡肉是优质蛋白质的良好来源，每100克鸡肉含蛋白质约20克左右。牛肉的蛋白质含量也较高，且富含铁等微量元素。对于不同生活方式的患者，经常运动的患者可能需要更多的蛋白质来维持肌肉量，而久坐的患者也需要蛋白质来维持身体正常的生理功能。蛋白质是身体细胞修复和维持正常生理功能的重要物质基础，对于子宫肌瘤和子宫腺肌症患者，充足的蛋白质摄入有助于身体的自我修复和抵抗疾病。
鱼类如鲫鱼、鲈鱼等，鲫鱼富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低。鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，对于心血管健康有益，同时也能为患者提供必要的蛋白质营养。鱼类中的蛋白质易于消化吸收，适合各种年龄和身体状况的患者食用，尤其是对于消化功能相对较弱的中老年患者。
3.富含维生素的食物
各种新鲜水果和蔬菜都富含维生素，如橙子富含维生素C，每100克橙子含维生素C约33毫克，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助身体抵抗自由基的损伤，对于改善机体的内环境有一定帮助。胡萝卜富含维生素A，每100克胡萝卜含维生素A约4010微克视黄醇当量，维生素A对维持上皮细胞的正常功能有重要作用，对于女性的生殖系统上皮细胞健康有一定益处。不同病史的患者，如有维生素缺乏病史的患者，更应注重此类食物的摄入来补充维生素。
（二）忌食食物
1.辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等，这类食物会刺激子宫和盆腔充血，可能加重子宫肌瘤和子宫腺肌症患者的痛经等症状。例如，长期大量食用辣椒的患者，可能会感觉到下腹部不适症状加重。对于不同年龄的女性，青春期女性如果过多食用辛辣食物，可能会影响内分泌调节，而更年期女性食用后也可能加重身体的不适反应。
2.高脂肪食物
油炸食品如炸鸡、油条等，还有动物内脏等。高脂肪饮食可能会促进体内雌激素的分泌，而子宫肌瘤和子宫腺肌症的发生发展与雌激素水平有一定关系。研究发现，长期摄入高脂肪食物的人群，体内雌激素水平相对较高，增加了妇科疾病加重的风险。对于肥胖的子宫肌瘤或子宫腺肌症患者，高脂肪饮食会进一步加重体重问题，形成恶性循环，不利于疾病的控制。
3.含激素类食物
一些滋补品如蜂王浆等，蜂王浆中含有一定量的植物雌激素，可能会影响体内激素平衡。对于患有子宫肌瘤和子宫腺肌症的患者，体内激素平衡的微小变化都可能对病情产生影响。因此，应避免过多摄入含激素类的食物，尤其是本身激素水平已经出现异常的患者。
三、特殊人群注意事项
（一）育龄女性
育龄女性处于生育和激素变化较为活跃的阶段，在饮食上除了遵循上述原则外，更要注意营养的全面均衡，以维持正常的生殖内分泌功能。要保证充足的蛋白质、维生素等摄入，同时避免可能影响激素水平的食物，如过多的辛辣、高脂肪及含激素类食物，以维持身体内环境稳定，有利于正常的生育功能和妇科健康。
（二）更年期女性
更年期女性由于体内激素水平的大幅变化，在饮食上更要注重调节。应增加富含钙的食物摄入，如牛奶、豆制品等，预防骨质疏松。同时，在饮食中要严格遵循上述宜食和忌食原则，避免因饮食不当加重更年期的不适症状，如潮热、失眠等可能与饮食刺激相关的情况。例如，应减少辛辣食物摄入以减轻潮热等血管舒缩症状的加重风险。
