口腔癌的发病受多种因素影响，包括烟草使用（燃烧产生致癌物质，吸烟、嚼烟均损害口腔健康）、酒精摄入（损伤黏膜、产生有害物质，与烟草协同致癌）、病毒感染（高危型HPV、EB病毒可引发癌变）、不良口腔卫生与刺激因素（牙菌斑等刺激、锐利牙尖等摩擦致病变）、饮食习惯（缺乏蔬菜水果、长期食用过烫食物增加风险）、年龄与性别因素（年龄越大风险越高，男性患病概率通常高于女性，近年女性发病率上升）以及其他潜在因素（遗传易感性、免疫功能低下影响发病）。
一、烟草使用
1.烟草中的有害物质：烟草燃烧过程中会产生多种致癌物质，如多环芳烃、亚硝胺等。这些有害物质会长期刺激口腔黏膜，导致黏膜细胞发生基因突变，增加口腔癌的发病风险。例如，有研究表明，长期吸烟的人群患口腔癌的概率比不吸烟者显著升高，吸烟者患口腔癌的风险约为不吸烟者的3-10倍。
2.不同烟草使用方式的影响：无论是吸烟还是嚼烟，都会对口腔健康造成损害。吸烟时烟雾直接接触口腔黏膜，而嚼烟时烟草中的有害物质长时间与口腔黏膜接触，都容易引发口腔黏膜的病变，进而发展为口腔癌。
二、酒精摄入
1.酒精的致癌机制：酒精本身是有机溶剂，可导致口腔黏膜上皮细胞的损伤，使细胞对致癌物质更敏感。同时，酒精在体内代谢过程中会产生乙醛等有害物质，乙醛具有明显的致癌性。长期大量饮酒的人群，口腔癌的发病几率会大大增加。研究发现，每天饮酒量超过一定限度（如每天摄入酒精量超过40克），患口腔癌的风险较不饮酒者明显上升。
2.酒精与烟草的协同作用：酒精和烟草往往同时使用，两者具有协同致癌效应。吸烟的人如果同时大量饮酒，患口腔癌的风险会远远高于单独吸烟或饮酒的人群。这是因为酒精会促进烟草中致癌物质的吸收和代谢，进一步加重对口腔黏膜的损害。
三、病毒感染
1.人乳头瘤病毒（HPV）：某些高危型HPV感染与口腔癌的发生相关。HPV可通过感染口腔黏膜上皮细胞，干扰细胞的正常生长和分化调控机制，导致细胞异常增殖，最终引发癌变。例如，有研究发现口腔鳞状细胞癌中存在HPVDNA的感染，尤其是高危型HPV16等亚型与口腔癌的发生密切相关。
2.EB病毒：EB病毒也与口腔癌的发病有一定关联。EB病毒感染可导致口腔上皮细胞的转化，使细胞具有恶性增殖的特性。在一些口腔癌患者的病变组织中可检测到EB病毒的存在，提示EB病毒可能参与了口腔癌的发生发展过程。
四、不良口腔卫生与刺激因素
1.不良口腔卫生：口腔卫生状况差，口腔内长期存在牙菌斑、牙结石等，会持续刺激口腔黏膜。牙菌斑中的细菌及其代谢产物可引发慢性炎症，炎症长期不愈会增加口腔癌的发病风险。例如，长期不刷牙、不洗牙的人群，口腔内细菌滋生，更容易出现口腔黏膜的病变。
2.锐利牙尖或残根残冠：口腔内存在锐利的牙尖、残根残冠等，会反复摩擦口腔黏膜，导致黏膜反复损伤和修复。长期的慢性机械刺激可使口腔黏膜上皮发生不典型增生，进而增加口腔癌的发生几率。尤其是中老年人，牙齿容易出现磨损、残根残冠等情况，如果不及时处理，就可能成为口腔癌的诱发因素。
五、饮食习惯
1.缺乏蔬菜水果：蔬菜水果中富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，这些成分有助于维持口腔黏膜的正常生理功能，增强机体的抗氧化能力。长期缺乏蔬菜水果的人群，机体抗氧化能力下降，口腔黏膜更容易受到损伤和致癌物质的侵害，从而增加口腔癌的发病风险。例如，有研究显示，饮食中蔬菜水果摄入不足的人群患口腔癌的风险比摄入充足的人群高。
2.长期食用过烫食物：长期食用过烫的食物会烫伤口腔黏膜，使口腔黏膜反复处于损伤和修复的状态。在这个过程中，黏膜细胞容易发生异常增殖，增加口腔癌的发生可能性。尤其是一些喜欢食用热汤、热茶、热火锅等过烫食物的人群，更需要注意口腔黏膜的健康状况。
六、年龄与性别因素
1.年龄：口腔癌的发病风险随着年龄的增长而增加。老年人由于身体机能下降，口腔黏膜的修复能力减弱，对各种致癌因素的易感性增加。一般来说，50岁以上的人群患口腔癌的概率明显高于年轻人。例如，口腔癌患者中老年人占比较大，这与老年人长期积累的各种致癌因素暴露有关。
2.性别：男性患口腔癌的概率通常高于女性。这可能与男性的一些生活方式有关，如男性吸烟、饮酒的比例相对较高，而且男性在社会生活中可能更多地接触一些不良环境因素等。但近年来，女性口腔癌的发病率也有上升趋势，这与女性生活方式的变化，如吸烟、饮酒等行为的增加有关。
七、其他潜在因素
1.遗传易感性：部分人群可能存在口腔癌的遗传易感性，即个体的基因背景使其对致癌因素更为敏感。如果家族中有口腔癌患者，那么其他家族成员患口腔癌的风险可能会相对增加。但目前对于口腔癌的遗传机制还在进一步研究中，不过遗传因素在口腔癌的发病中可能起到一定的作用。
2.免疫功能低下：免疫功能低下的人群，如患有免疫缺陷疾病、长期使用免疫抑制剂的人群，机体对癌细胞的监视和清除能力下降，更容易发生口腔癌等癌症。例如，艾滋病患者由于免疫功能严重受损，患口腔癌的风险会明显高于正常人群。
