脑血栓病人日常饮食注意事项主要有低盐低脂、增加膳食纤维、优质蛋白补充、控制糖分摄入等。
1.低盐低脂
每日食盐摄入量控制在5克以内,减少腌制品、加工肉类的摄入,以降低高血压风险。脂肪摄入以不饱和脂肪酸为主,如深海鱼(三文鱼、鳕鱼)、坚果(核桃、杏仁),避免动物油、油炸食品,防止血脂升高加重血管堵塞。
2.增加膳食纤维
多吃全谷物(燕麦、糙米)、蔬菜(芹菜、菠菜)和水果(苹果、香蕉),促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收。每日膳食纤维摄入量建议达到25-30克,有助于稳定血糖、血脂。
3.优质蛋白补充
选择瘦肉(鸡肉、鱼肉)、豆制品(豆腐、豆浆)和低脂乳制品,提供身体修复所需营养,同时避免加重肾脏负担。每日蛋白质摄入量按1.0-1.2克/公斤体重计算。
4.控制糖分摄入
减少甜食、含糖饮料的摄入,预防血糖波动损伤血管内皮。糖尿病患者需严格遵循医嘱,将空腹血糖控制在7mmol/L以下,餐后2小时血糖低于10mmol/L。
饮食调整需结合药物与康复训练,若患者同时存在吞咽困难,应选择糊状食物,避免误吸导致吸入性肺炎,必要时需通过鼻饲管保证营养摄入。
                            


