口腔溃疡的发生与多种因素相关，局部创伤因素包括机械性损伤（如不同年龄因咀嚼、佩戴假牙、进食不当等致口腔黏膜创伤）和感染因素（如病原体感染及不同性别因病史、生理期等致感染后易患）；免疫系统异常方面，儿童免疫系统发育不完善、老年人免疫功能衰退，长期不良生活方式也会影响免疫致溃疡；营养缺乏涉及维生素（B族、C缺乏）和微量元素（锌、铁缺乏）缺乏影响口腔黏膜；内分泌变化有女性生理期雌激素波动、糖尿病、甲状腺功能紊乱等致溃疡几率增加。
一、局部创伤因素
机械性损伤：
年龄因素：儿童由于咀嚼功能不完善，可能会因咬伤口腔黏膜等造成创伤，比如玩耍时过于兴奋咬到舌头或颊黏膜；老年人牙齿磨损不均匀、有锐利的牙尖等，容易刮伤口腔组织。
生活方式：长期佩戴不合适的假牙，假牙边缘不贴合，反复摩擦口腔黏膜；进食过烫、过于尖锐的食物，如吃火锅时温度过高的食物，或者食用带刺的鱼、骨头等，都可能造成口腔黏膜的局部创伤，进而引发口腔溃疡。
感染因素：
病史影响：当口腔受到细菌、病毒等病原体感染时易引发口腔溃疡。例如，单纯疱疹病毒感染是常见的引起口腔溃疡的病毒因素，有过疱疹病史的人群更容易在机体免疫力下降时复发感染导致口腔溃疡；口腔内存在幽门螺杆菌感染时，也可能与口腔溃疡的发生相关，有胃部幽门螺杆菌感染病史的人群需关注口腔情况。
性别差异：在感染易感性上，目前尚无明显性别特异性导致感染后更易患口腔溃疡的差异，但不同性别在生活方式等方面的差异可能间接影响，比如女性在生理期前后免疫力相对波动，可能在感染后更易出现口腔溃疡症状。
二、免疫系统异常
年龄与免疫：
儿童：儿童免疫系统尚在发育中，相对脆弱，更容易出现免疫功能紊乱引发口腔溃疡。比如婴幼儿时期，免疫系统不完善，接触到病原体或受到其他免疫相关因素影响时，容易发生口腔溃疡。
老年人：随着年龄增长，免疫系统功能衰退，免疫监视、免疫自稳等功能下降，机体对口腔内异常细胞或病原体的清除能力减弱，更容易发生口腔溃疡，且愈合相对缓慢。
生活方式与免疫：长期熬夜、过度劳累等不良生活方式会影响免疫系统功能，导致免疫力下降，使机体更容易受到各种因素影响而出现口腔溃疡。例如，长期熬夜的人群，其体内的免疫细胞活性降低，免疫因子分泌失衡，口腔黏膜的防御能力减弱，容易引发口腔溃疡。
三、营养缺乏
维生素缺乏：
维生素B族：维生素B、维生素B等缺乏时易导致口腔溃疡。儿童如果挑食、偏食，饮食中维生素B族摄入不足，就容易出现口腔溃疡；老年人由于食欲减退、消化吸收功能下降等原因，也可能缺乏维生素B族，从而引发口腔溃疡。
维生素C：维生素C缺乏会影响胶原蛋白的合成，使口腔黏膜的完整性受到影响，容易发生溃疡。不同年龄段人群都可能因维生素C摄入不足而患病，比如儿童不爱吃蔬菜水果，老年人饮食单一等情况都可能导致维生素C缺乏。
微量元素缺乏：
锌缺乏：锌参与人体多种酶的合成和代谢，对维持口腔黏膜的正常结构和功能有重要作用。儿童时期生长发育迅速，对锌的需求量大，如果饮食中锌摄入不足，如素食儿童等，容易出现锌缺乏引发口腔溃疡；老年人胃肠功能减退，锌的吸收利用减少，也易发生锌缺乏相关的口腔溃疡。
铁缺乏：铁缺乏会影响机体的免疫功能等多方面。儿童可能因挑食导致铁摄入不足，老年人可能因慢性疾病等导致铁吸收障碍等情况，进而增加口腔溃疡的发生风险。
四、内分泌变化
生理期内分泌：女性在生理期时，体内雌激素水平波动，可能影响口腔黏膜的代谢等，使得女性在生理期前后更容易出现口腔溃疡。比如有些女性在月经来潮前几天开始出现口腔溃疡，月经结束后逐渐缓解。
其他内分泌相关情况：一些患有内分泌疾病的人群，如糖尿病患者，其机体的代谢紊乱等情况可能影响口腔黏膜的环境，增加口腔溃疡的发生几率；甲状腺功能紊乱的人群，由于内分泌失调，也可能出现口腔溃疡的症状。
