小儿过敏性哮喘在饮食上有宜食、忌食食物及饮食原则，婴儿期要坚持母乳喂养、科学添加辅食，幼儿及学龄前期要选择健康食物、关注过敏史并特殊照顾。宜食富含维生素（如橙子、猕猴桃等）和omega-3脂肪酸（如三文鱼等）的食物；忌食易过敏（如牛奶、鸡蛋等）和辛辣刺激性（如辣椒等）食物；需均衡饮食、避免过饱。婴儿期坚持母乳喂养、科学添加辅食，幼儿及学龄前期选健康食物、关注过敏史并特殊照顾。
一、宜食食物
（一）富含维生素的食物
1.具体种类及作用：维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，有助于减轻过敏反应。例如橙子、柠檬、猕猴桃等。橙子中每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，这些水果小儿可适量食用以补充维生素C。
2.年龄因素影响：对于婴幼儿，可将水果制成泥状或榨汁后少量喂食，避免呛咳；稍大儿童可直接食用，但要注意清洗干净，防止农药残留等问题。
（二）富含omega-3脂肪酸的食物
1.具体种类及作用：omega-3脂肪酸具有抗炎作用，对小儿过敏性哮喘有一定的缓解作用。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼等富含omega-3脂肪酸，每100克三文鱼中约含2.7克omega-3脂肪酸。
2.年龄因素影响：婴幼儿应避免食用深海鱼类，防止过敏等风险；3岁以上儿童可在家长监护下适量食用清蒸的深海鱼类，但要注意选择新鲜、无污染的鱼类。
二、忌食食物
（一）易过敏食物
1.具体种类及原因：常见的易过敏食物如牛奶、鸡蛋、花生、坚果等。牛奶中的蛋白质、鸡蛋中的卵清蛋白等都可能成为过敏原，诱发小儿过敏性哮喘发作。有研究表明，约有50%的小儿过敏性哮喘与食物过敏相关，其中牛奶和鸡蛋是婴幼儿最常见的过敏原。
2.年龄因素影响：对于0-1岁的婴儿，应尽量母乳喂养，减少牛奶等异体蛋白的摄入；1岁以上添加辅食时要谨慎引入易过敏食物，逐渐添加并观察小儿反应。
（二）辛辣刺激性食物
1.具体种类及原因：辣椒、洋葱、大蒜等辛辣刺激性食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、喘息等症状。小儿食用后可能导致呼吸道黏膜充血、分泌物增多，从而诱发或加重过敏性哮喘。
2.年龄因素影响：不同年龄段小儿对辛辣刺激性食物的耐受程度不同，婴幼儿应绝对避免食用这类食物；学龄前及学龄儿童也要尽量减少摄入，以保护呼吸道黏膜。
三、饮食原则
（一）均衡饮食
1.营养搭配：保证小儿摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等全面营养。例如主食可选择大米、面粉等提供碳水化合物，搭配瘦肉、豆制品等保证蛋白质摄入。
2.频率要求：每天定时进餐，可采用少食多餐的方式，尤其是在哮喘发作期，小儿可能食欲不佳，少食多餐有助于保证营养摄入。一般可安排3-4次正餐，2-3次加餐。
（二）避免过饱
1.原因及影响：过饱会加重胃肠道负担，可能引起腹部胀气，向上压迫膈肌，影响呼吸，从而诱发或加重哮喘症状。研究发现，约有30%的小儿过敏性哮喘发作与过饱饮食有关。
2.年龄因素影响：对于新生儿及小婴儿，要注意喂养量和喂养速度，避免过度喂养；较大儿童也要控制每餐的进食量，七八分饱即可。
四、特殊人群（小儿）温馨提示
（一）婴儿期
1.喂养方面：坚持母乳喂养，母乳中含有多种免疫活性物质，有助于增强婴儿免疫力，降低过敏性哮喘的发生风险。如果无法母乳喂养，选择配方奶时要选择低敏配方奶。
2.食物引入：添加辅食时严格遵循由少到多、由一种到多种的原则，每引入一种新食物观察3-5天，观察是否有皮疹、腹泻、喘息等过敏反应。
（二）幼儿及学龄前期
1.饮食选择：引导幼儿选择健康食物，避免购买含有大量添加剂、防腐剂的零食。同时，家长要以身作则，养成健康的饮食习惯，为幼儿树立榜样。
2.过敏史关注：如果小儿有明确的食物过敏史，要将过敏食物详细记录在案，并告知幼儿园老师等相关人员，以便在饮食安排上进行特殊照顾，防止误食过敏食物引发哮喘发作。
