缓解口舌生疮可通过摄入富含维生素的水果（如柑橘类、猕猴桃）和蔬菜（如菠菜、西兰花）、富含锌的海鲜（如牡蛎）和瘦肉、清淡易消化的粥类（如小米粥、南瓜粥），并多喝水，不同年龄人群摄入量有别，特殊人群遵医嘱饮水。
一、富含维生素的食物
1.水果类
柑橘类水果：如橙子、柚子等。柑橘类水果富含维生素C，维生素C对于维持口腔黏膜的健康有重要作用。有研究表明，维生素C可以促进伤口愈合，而口舌生疮属于口腔黏膜的损伤情况，适当摄入柑橘类水果有助于缓解症状。一般来说，成年人每天可以摄入1-2个中等大小的橙子或柚子来获取足够的维生素C，但儿童的摄入量需根据年龄适当调整，因为儿童的身体代谢和营养需求与成人不同，要避免过量摄入导致肠胃不适等问题。
猕猴桃：猕猴桃也是维生素C的良好来源。每100克猕猴桃中维生素C含量较高，它还含有其他多种维生素和矿物质。对于不同年龄的人群，成年人每天吃1-2个猕猴桃较为合适，儿童则要根据年龄减量，例如3-6岁儿童每天可吃半个左右，因为儿童的消化功能相对较弱，过多食用可能会引起消化不良。
2.蔬菜类
菠菜：菠菜富含维生素B族等多种维生素。其中维生素B2对于预防口腔黏膜病变有一定作用。成年人每餐可以摄入100-150克左右的菠菜，烹饪方式建议选择清淡的，如清炒或煮汤，避免高温油炸等破坏营养成分的烹饪方式。儿童食用菠菜时要注意适量，且需要确保烹饪熟透，因为生菠菜可能含有一些影响营养吸收的物质，同时儿童过量食用可能会导致肠胃负担加重。
西兰花：西兰花含有丰富的维生素C、维生素K等营养成分。它对口腔黏膜的修复有一定帮助。成年人每天可以食用100克左右的西兰花，可通过清炒、凉拌等方式食用。儿童食用西兰花时要注意切成合适的大小，方便咀嚼和消化，一般3-6岁儿童每天可摄入50克左右的西兰花。
二、富含锌的食物
1.海鲜类
牡蛎：牡蛎是含锌较为丰富的食物。锌对于人体的免疫功能和伤口愈合等都有重要作用。成年人每周可以食用2-3次牡蛎，每次食用量控制在50克左右。但对于儿童来说，由于海鲜可能存在过敏风险，且儿童的锌需求相对成人有差异，一般不建议过早过多食用牡蛎，在儿童1岁以后可以少量尝试，观察是否有过敏等反应后再逐渐调整摄入量。
瘦肉中的锌：瘦肉，如牛肉、猪肉等也含有一定量的锌。以牛肉为例，成年人每餐可以摄入100克左右的瘦牛肉，其中的锌有助于口腔黏膜的修复。儿童食用瘦肉时要选择瘦肉部分，并且控制量，3-6岁儿童每餐可摄入30-50克左右的瘦牛肉，要注意烹饪熟透，避免细菌感染等问题。
三、清淡易消化的食物
1.粥类
小米粥：小米粥容易消化，适合口舌生疮的人群食用。小米富含B族维生素等营养成分，能够为身体提供能量且不会加重口腔的负担。成年人每天可以食用1-2碗小米粥，一般每碗小米粥的量在200-250毫升左右。对于儿童来说，小米粥是很好的选择，3-6岁儿童每天可以喝1-2次小米粥，每次量根据儿童的食量而定，一般在100-150毫升左右，小米粥可以搭配少量的蔬菜碎等增加营养，但要注意温度适中，避免烫伤儿童口腔。
南瓜粥：南瓜粥同样清淡易消化，南瓜含有丰富的胡萝卜素等营养物质。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，维生素A对维持上皮组织的健康有益。成年人每天可食用1-2碗南瓜粥，儿童食用南瓜粥时要注意将南瓜煮烂，方便消化，3-6岁儿童每天可摄入100-150毫升左右的南瓜粥。
四、多喝水
多喝水可以保持口腔湿润，有助于冲刷口腔内的细菌和食物残渣，对于缓解口舌生疮的症状有帮助。一般来说，成年人每天的饮水量建议在1500-2000毫升左右，可分多次饮用。儿童的饮水量要根据年龄调整，3-6岁儿童每天饮水量在800-1000毫升左右，要注意少量多次饮用，避免一次饮水过多引起不适。对于患有某些疾病（如肾脏疾病等）的特殊人群，其饮水量需要遵循医生的特定指导，因为不同的病史和健康状况会影响水分的摄入要求。
