胃肠炎与肠胃炎概念相近，均指胃和肠道炎症，病因有感染（病毒、细菌等）、非感染（药物、饮食、自身免疫等），症状有共同的腹痛、腹泻等，不同人群表现有差异，诊断靠病史采集、体格检查、实验室检查，治疗包括一般治疗（饮食调整、休息）和药物治疗（合理选药等），需依不同人群特点采取合适诊疗护理措施。
一、概念方面
胃肠炎是胃和肠道的炎症，可由多种原因引起，如感染（病毒、细菌等）、药物刺激、食物中毒等；肠胃炎其实和胃肠炎是相近的表述，广义上二者所指的都是胃和肠道的炎症情况，在日常表述中常被通用，但严格来说，“胃肠炎”更强调胃和肠两个部位的炎症同时存在，而“肠胃炎”也是围绕胃和肠道的炎症而言，二者在概念本质上较为接近，主要都是指胃黏膜和肠黏膜的炎症性病变。
二、病因方面
感染因素：
病毒感染：诺如病毒、轮状病毒等都可引起胃肠炎/肠胃炎，儿童由于免疫系统发育尚不完善，更容易感染轮状病毒，引发腹泻、呕吐等症状；成年人也可能因接触被污染的水源、食物等感染诺如病毒，导致急性发病。
细菌感染：常见的有大肠杆菌、沙门氏菌等，食用被这些细菌污染的食物是常见病因，比如变质的肉类、蛋类等，不同年龄人群都可能因食用不洁食物而感染发病。
非感染因素：
药物：某些非甾体类抗炎药如阿司匹林等，长期或不当使用可能刺激胃和肠道黏膜，引发炎症，老年人由于常患有多种基础疾病，用药较多，更需注意药物对胃肠道的影响；长期饮酒的人群，酒精对胃和肠道黏膜的刺激也容易导致炎症发生。
饮食因素：过度食用辛辣、油腻、刺激性食物，或者暴饮暴食等，都可能损伤胃和肠道黏膜，引起炎症，不同生活方式的人群都可能因不良饮食习惯发病，比如经常在外就餐、饮食不规律的人群。
自身免疫因素：某些自身免疫性疾病也可能累及胃肠道，引发炎症，如克罗恩病等，这类情况相对较少见，但也需关注，不同年龄、性别人群都有可能患病，病史中有自身免疫性疾病家族史的人群需格外留意。
三、症状方面
共同症状：都可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。腹痛的程度和性质可能因个体差异和病因不同而有所不同；腹泻的次数可从数次到数十次不等，粪便性状也多样，可能为稀水样便、黏液便等；恶心、呕吐可单独出现或同时存在。
不同人群表现差异：
儿童：儿童患胃肠炎/肠胃炎时，由于机体代偿能力相对较弱，更容易出现脱水、电解质紊乱等情况，比如频繁呕吐和腹泻可能导致儿童精神萎靡、尿量减少、前囟凹陷等脱水表现，需要密切关注；而成年人相对儿童来说，在脱水等并发症的发生上可能进展相对缓慢一些，但也不能忽视。
老年人：老年人患胃肠炎/肠胃炎时，症状可能不典型，比如腹痛可能不明显，而更多表现为食欲减退、乏力等，且老年人常伴有基础疾病，如糖尿病、心脑血管疾病等，胃肠炎/肠胃炎可能会诱发基础疾病的加重，需要特别注意监测基础疾病的状况。
四、诊断方面
病史采集：医生会询问患者的发病经过、饮食情况、用药史、旅行史等，不同年龄、生活方式的患者提供的病史信息对诊断有重要意义，比如儿童患者需询问近期接触的感染源情况，老年人需详细询问基础疾病及用药情况。
体格检查：会进行腹部触诊等检查，了解腹部有无压痛、反跳痛等情况，不同人群的体格检查表现可能因个体差异而有所不同。
实验室检查：可能会进行血常规、粪便常规、粪便培养等检查，血常规可帮助判断是否有感染及感染的类型等；粪便常规可观察粪便中有无白细胞、红细胞等；粪便培养有助于明确是否有细菌感染及具体的致病菌，以指导治疗。
五、治疗方面
一般治疗：
饮食调整：患病期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，适当补充水分和电解质，儿童患者要保证足够的液体摄入以防脱水，老年人也需注意补充水分和电解质，维持水电解质平衡。
休息：患病期间需要充分休息，不同人群都要保证充足的休息时间，儿童需要营造舒适的休息环境，老年人要注意休息时的安全等。
药物治疗：如果是细菌感染引起的，可能会使用抗生素等药物，但需根据病情合理选用，不过严格遵循循证医学原则，优先考虑非药物干预等；对于有腹痛症状的患者，一般先考虑非药物缓解腹痛的方法，如腹部热敷等，尽量避免低龄儿童过早使用药物止痛等。
总之，胃肠炎和肠胃炎在本质上较为接近，在病因、症状、诊断、治疗等方面有诸多相似之处，但在不同人群中的具体表现和应对需充分考虑各自的特点，以采取更合适的诊疗和护理措施。
