划痕性荨麻疹患者饮食需遵循宜食富含维生素、脂肪酸及清淡易消化食物，忌食辛辣刺激、易过敏及高盐食物，不同人群如儿童、成年、有基础病史者各有饮食注意事项，儿童要注意食物添加与营养均衡，青少年要规律饮食，成年女性经期等特殊时期需注意，男性要戒除不良生活方式，有胃肠道或心血管疾病者要根据自身疾病调整饮食。
一、饮食原则
（一）宜食的食物
1.富含维生素的食物：
维生素C具有一定的抗过敏作用，可多摄入富含维生素C的水果，如橙子、柚子、草莓等。研究表明，维生素C能抑制肥大细胞释放组胺等过敏介质，对缓解划痕性荨麻疹的症状有一定帮助。蔬菜如西兰花、菠菜等也富含维生素，同样有助于维持机体正常的生理功能，增强免疫力，对皮肤健康有益。
维生素E也有抗氧化等作用，坚果类（如杏仁、核桃）、橄榄油等食物中含有一定量的维生素E，可适当食用。
2.富含脂肪酸的食物：
深海鱼类富含Omega-3脂肪酸，如三文鱼、金枪鱼等。Omega-3脂肪酸能够抑制炎症反应，对于减轻划痕性荨麻疹引起的皮肤炎症有积极作用。因为划痕性荨麻疹本质上是一种免疫相关的皮肤炎症反应，Omega-3脂肪酸可以调节免疫系统，减少炎症介质的释放。
3.清淡易消化的食物：
对于患有划痕性荨麻疹的人群，饮食应尽量清淡，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重皮肤的过敏反应。例如，小米粥、软面条等都是比较容易消化的食物，适合作为日常饮食的一部分，有助于减轻胃肠负担，维持身体的正常代谢。
（二）忌食的食物
1.辛辣刺激性食物：
像辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，以及咖啡、浓茶等刺激性饮品，容易引起血管扩张，加重皮肤瘙痒等划痕性荨麻疹的症状。这是因为辛辣和刺激性物质会刺激机体的神经末梢，导致组胺等过敏介质的释放增加，从而使皮肤的过敏反应加剧。
2.易过敏食物：
某些高蛋白食物可能会引发过敏，如海鲜（虾、蟹、贝类等）、牛奶、鸡蛋等。对于明确对这些食物过敏的患者，应严格避免食用；即使不确定是否过敏，在患病期间也应谨慎摄入，因为划痕性荨麻疹患者的机体处于相对敏感的状态，食用易过敏食物可能诱发或加重病情。
3.高盐食物：
高盐饮食可能会影响机体的水盐代谢，导致皮肤的敏感性增加，不利于划痕性荨麻疹的恢复。应控制盐的摄入量，避免食用过咸的食物，如咸菜、腌肉等。
二、不同人群的饮食注意事项
（一）儿童患者
1.年龄较小的儿童：
由于儿童的消化系统尚未完全发育成熟，在选择食物时要更加谨慎。对于富含蛋白质的易过敏食物，如鸡蛋，应从少量开始添加，观察是否有过敏反应。如果儿童患有划痕性荨麻疹，在饮食上除了遵循上述一般原则外，还要注意保证营养均衡，可适当增加富含维生素的水果泥（如苹果泥、香蕉泥）、蔬菜泥（如胡萝卜泥、南瓜泥）的摄入，以满足生长发育的需求，同时避免食用可能引起过敏的食物。
2.青少年患者：
青少年处于生长发育阶段，需要充足的营养，但要注意避免食用辛辣、刺激性食物以及易过敏食物。可以鼓励青少年多摄入富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类（如在不过敏的情况下），同时要注意饮食的规律性，避免暴饮暴食，保持良好的饮食习惯。
（二）成年患者
1.女性患者：
女性在月经周期等特殊时期，机体的抵抗力可能会有所变化，饮食上更要注意。例如，在月经前可能会出现情绪波动等情况，此时应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重身体的不适。同时，要注意饮食的多样性，保证各种营养素的摄入，以维持身体的正常状态，有助于划痕性荨麻疹的控制。
2.男性患者：
男性患者如果有吸烟、饮酒等不良生活方式，应尽量戒除或减少。因为吸烟和饮酒可能会影响机体的免疫功能，不利于划痕性荨麻疹的恢复。在饮食上要遵循上述宜食和忌食原则，保持健康的饮食结构。
（三）有基础病史的患者
1.患有胃肠道疾病的患者：
若患者同时患有胃肠道疾病，如胃溃疡、胃炎等，在饮食选择上要更加注意清淡易消化。避免食用可能刺激胃肠道的食物，如辛辣食物、过酸过甜的食物等。同时，对于富含膳食纤维的食物要适当摄入，但要注意烹饪方式，避免加重胃肠道负担。例如，可以将蔬菜煮得更软烂后再食用。
2.患有心血管疾病的患者：
患有心血管疾病的划痕性荨麻疹患者，要注意控制高盐、高脂肪食物的摄入。因为高盐饮食可能会导致血压升高，高脂肪饮食可能会影响血脂水平，不利于心血管健康。应选择低盐、低脂的食物，如瘦肉（去皮的鸡肉、牛肉等）、低脂奶制品等，同时保证摄入足够的蔬菜和水果。
