慢性胃炎食管炎病情程度分轻、中、重，轻度影响小、易控制；中度症状明显，不积极治有风险；重度症状严重，易致并发症且影响大。并发症有食管狭窄、Barrett食管、贫血等。不同人群有特点，儿童发展快影响发育；女性与生理、精神因素相关；老年恢复弱、易反复且用药需谨慎；特殊生活方式人群患病概率高、病情重，需改不良生活方式。
轻度慢性胃炎食管炎：炎症损伤较局限，患者可能仅有轻度的上腹部不适、反酸、烧心等症状，对日常生活影响相对较小，通过规范治疗和调整生活方式，病情较易控制，一般不会出现严重的并发症，对身体健康的长期影响相对较轻。例如，部分年轻患者因偶尔饮食不规律引发轻度胃炎食管炎，经及时调整饮食并遵医嘱使用一些胃黏膜保护剂等药物后，症状可较快缓解。
中度慢性胃炎食管炎：炎症范围有所扩大，症状相对明显，可能出现较为频繁的反酸、烧心、上腹痛、恶心等症状，会影响患者的进食量和营养摄入，进而可能导致患者体重略有下降等情况。此时若不积极治疗，病情可能进一步发展，增加出现并发症的风险，但通过正规的药物治疗结合生活方式干预，多数患者病情可得到有效控制。比如一些中年患者，长期有不良饮食习惯，导致中度胃炎食管炎，经系统治疗后大多能改善症状。
重度慢性胃炎食管炎：炎症较为严重，可能存在明显的黏膜糜烂、溃疡等情况，患者症状严重，如剧烈的烧心、呕吐、呕血、黑便等，严重影响进食，导致患者体重明显下降、营养不良等。重度胃炎食管炎有较高的发展为并发症的风险，如食管狭窄、Barrett食管等，Barrett食管还存在一定的癌变风险，对患者的健康和生活质量影响较大。例如一些长期大量饮酒、吸烟且不重视治疗的患者，可能发展为重度胃炎食管炎，后续需要密切监测并积极治疗。
并发症及影响
食管狭窄：长期的食管炎刺激可导致食管纤维组织增生，引起食管狭窄，患者会出现吞咽困难进行性加重的症状，严重影响进食，需要通过内镜下扩张等治疗手段来缓解，但容易复发。对于老年患者，食管狭窄可能会进一步影响营养摄入，加重身体的虚弱状态。
Barrett食管：是慢性胃炎食管炎的一种并发症，食管下段的鳞状上皮被柱状上皮取代，Barrett食管患者发生食管腺癌的风险比正常人高数十倍，对于有长期胃炎食管炎病史且年龄较大的人群，需要定期进行胃镜监测，以便早期发现癌变迹象。
贫血：如果慢性胃炎食管炎患者存在长期慢性失血情况（如合并胃溃疡出血等），可能会导致缺铁性贫血，出现头晕、乏力、面色苍白等症状，影响患者的体力和日常生活活动能力，尤其对于儿童和孕妇等特殊人群，贫血的影响更为明显，可能会影响生长发育或胎儿健康。
不同人群的特点及影响
儿童：儿童患慢性胃炎食管炎相对较少，但一旦患病，多与饮食习惯不良（如挑食、偏食、暴饮暴食等）或感染等因素有关。儿童患者病情发展可能较快，且由于表述能力有限，家长需密切关注其进食情况、有无哭闹等异常表现。儿童正处于生长发育阶段，胃炎食管炎若影响进食和营养吸收，可能会影响身高、体重的增长以及智力发育等。例如，一些幼儿因经常吃零食、喝碳酸饮料，导致胃炎食管炎，如不及时纠正，会阻碍正常生长。
女性：女性患慢性胃炎食管炎可能与生理周期、精神因素等有关。在月经前期，部分女性胃炎食管炎症状可能会加重。此外，女性往往比较关注自身形象，疾病引起的不适症状如反酸、恶心等可能会影响其情绪和生活质量，长期的精神压力又可能进一步加重病情，形成恶性循环。比如一些职场女性，工作压力大且饮食不规律，容易患胃炎食管炎，需要注意调节情绪和改善饮食。
老年人群：老年人患慢性胃炎食管炎较为常见，多与器官功能衰退、长期服用某些药物（如非甾体类抗炎药等）、基础疾病（如糖尿病等）有关。老年人的恢复能力相对较弱，病情容易反复，且并发症的发生率相对较高。同时，老年人对药物的耐受性较差，在治疗过程中需要更加谨慎选择药物，密切观察药物不良反应。例如，老年糖尿病患者患胃炎食管炎时，在用药方面需要考虑药物对血糖等指标的影响。
有特殊生活方式人群：长期吸烟、饮酒、喜好辛辣刺激食物的人群，患慢性胃炎食管炎的概率较高且病情相对较重。吸烟会影响食管下括约肌功能，导致胃酸反流加重食管炎；饮酒会直接刺激胃黏膜和食管黏膜，损伤黏膜屏障；辛辣刺激食物会进一步加重炎症反应。这类人群需要彻底改变不良生活方式，否则病情难以有效控制，且容易复发和出现并发症。比如一个长期每日大量饮酒、经常吃辣的人，胃炎食管炎容易反复且难以治愈。
