骨关节炎患者可以吃高钙与维生素D食物、抗氧化食物、优质蛋白与胶原蛋白等。

1.高钙与维生素D食物
钙和维生素D是维持骨骼健康的关键。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品每日建议摄入300-500毫升;绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)、豆制品(豆腐、豆浆)以及强化维生素D的谷物和橙汁,可协同促进钙吸收。
2.抗氧化食物
维生素C、E及类胡萝卜素等抗氧化剂能减少关节组织氧化损伤。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、坚果(杏仁、榛子)和胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜,均是抗氧化营养素的良好来源。
3.优质蛋白与胶原蛋白
瘦肉(鸡肉、牛肉)、鱼类和蛋类提供关节修复所需的蛋白质;猪蹄、鸡爪或骨汤(适量)含天然胶原蛋白,可辅助增强关节软骨韧性。



