预防尿路结石需从多方面入手，一是增加水分摄入，每天保证2000-3000毫升水，特殊人群适量调整；二是调整饮食结构，限制钠盐、控制动物蛋白、增加水果和蔬菜、合理摄入钙；三是控制糖分摄入；四是根据结石成分调整饮食，尿酸结石患者避免高嘌呤食物、多吃碱性食物，草酸钙结石患者限制富含草酸食物，磷酸钙结石患者限制高磷食物并调节尿液酸碱度。
一、增加水分摄入
：充足的水分摄入可以增加尿量，从而稀释尿液中结石相关物质的浓度，降低结石形成的风险。一般建议每天饮用2000-3000毫升的水，对于儿童，要根据年龄适当调整饮水量，保证尿量在2000毫升以上。例如，年龄较小的儿童可能每公斤体重对应一定的饮水量，一般婴儿每天需水约150毫升/公斤，幼儿约100毫升/公斤，随着年龄增长逐渐接近成人水平。对于患有尿路结石的特殊人群，如老年人，也应保证足够的水分摄入，但要注意避免一次大量饮水，可少量多次饮用，防止心脏等器官负担过重。
二、调整饮食结构
1.限制钠盐摄入
：高盐饮食会增加尿钙排泄，从而促进尿路结石的形成。一般建议每天钠盐摄入量应少于6克。对于不同年龄和生活方式的人群，例如上班族，要注意减少在外就餐的次数，因为外餐往往含盐量较高；对于老年人，要选择低盐的调味品，如使用无盐酱油等替代部分盐的使用。
2.控制动物蛋白摄入
：过多的动物蛋白摄入会增加尿钙、尿酸和尿草酸的排泄。应适量摄入动物蛋白，一般成人每天动物蛋白的摄入量控制在每公斤体重0.8-1.0克左右。比如，一个60公斤的成人，每天动物蛋白摄入量不宜超过60克。对于儿童，要根据生长发育需求合理安排动物蛋白的摄入，避免过度摄入导致潜在的结石风险。
3.增加水果和蔬菜摄入
：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，其中一些成分如枸橼酸盐等可以抑制结石形成。建议每天摄入500克以上的蔬菜和200-300克的水果。例如，绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等，柑橘类水果如橙子、柠檬等都对预防尿路结石有一定好处。对于患有尿路结石的特殊人群，如糖尿病患者，要选择低糖的水果，如草莓、蓝莓等，在保证血糖稳定的前提下摄入水果。
4.合理摄入钙
：过去认为低钙饮食可以预防结石，但最新研究表明，适当摄入钙并不会增加结石风险，反而可能有保护作用。建议每天摄入800-1200毫克的钙。例如，可以通过饮用牛奶（300-500毫升牛奶约含300-500毫克钙）、食用豆制品等方式补充钙。但对于患有某些特殊疾病需要限制钙摄入的人群，如甲状旁腺功能亢进患者，应在医生指导下调整钙的摄入。
三、控制糖分摄入
：高糖饮食会促进尿钙排泄，增加结石形成风险。应减少含糖饮料、糖果等的摄入。例如，儿童要避免过多饮用碳酸饮料、果汁饮料等含糖饮品，成年人也要控制甜食的摄入。对于患有尿路结石的特殊人群，如肥胖的尿路结石患者，控制糖分摄入有助于控制体重，进而降低结石复发风险。
四、根据结石成分调整饮食
1.尿酸结石
：尿酸结石患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等。建议每天嘌呤摄入量少于150毫克。例如，每周食用动物内脏不超过1-2次，每次量不宜过多。同时，可多食用碱性食物，如蔬菜、水果等，以碱化尿液，促进尿酸排泄。
2.草酸钙结石
：草酸钙结石患者要限制富含草酸的食物摄入，如菠菜、苋菜、巧克力、坚果等。例如，菠菜在食用前可先焯水，以减少草酸含量。同时，要注意避免同时摄入高钙和高草酸的食物，如牛奶和菠菜不宜同时大量食用。对于儿童草酸钙结石患者，要特别注意其饮食中草酸的摄入，防止因草酸摄入过多导致结石形成。
3.磷酸钙结石
：磷酸钙结石患者应限制摄入高磷食物，如肉类、鱼类、蛋类等。同时，要注意保持尿液呈酸性，可通过摄入酸性食物如谷类、肉类等调节尿液酸碱度，但需在医生指导下进行，因为尿液酸碱度的调节需要谨慎，避免过度酸化对尿路造成损伤。
