卵巢肿瘤患者饮食需注意多方面。营养均衡类要保证蛋白质丰富食物（如瘦肉、鱼类、豆类）、富含维生素食物（如动物肝脏、柑橘类、青椒等）、富含矿物质食物（如牛奶、虾皮、动物肝脏等）的摄入；特殊人群有不同注意，老年者注重易消化食物，年轻者可多样烹饪，合并其他病者按对应疾病调整饮食；饮食禁忌包括辛辣刺激性、油腻、腌制熏烤食物应避免。
一、营养均衡类
（一）蛋白质丰富的食物
蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质，对于卵巢肿瘤患者来说，保证充足的蛋白质摄入有助于维持身体的抵抗力。例如瘦肉，像鸡肉、牛肉等，每100克鸡肉中含有约20克左右的蛋白质，牛肉的蛋白质含量也较为丰富，一般在20%-25%左右。鱼类也是优质蛋白质的良好来源，比如鳕鱼，每100克鳕鱼含有约20克蛋白质，而且鱼类中的脂肪多为不饱和脂肪酸，相对健康。豆类及豆制品同样富含蛋白质，以黄豆为例，每100克黄豆中蛋白质含量约为36克，豆浆、豆腐等豆制品也是不错的选择。
（二）富含维生素的食物
1.维生素A：具有维护上皮组织健康等作用，可从动物肝脏中获取，如每100克猪肝中维生素A含量较高，能达到约4972微克视黄醇当量。一些橙色或深绿色蔬菜和水果也富含维生素A，像胡萝卜，每100克胡萝卜中维生素A含量约为4010微克视黄醇当量，胡萝卜可以凉拌、清炒或炖汤等。
2.维生素C：具有抗氧化等功效，能增强免疫力。柑橘类水果是维生素C的良好来源，例如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。猕猴桃的维生素C含量更为丰富，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。蔬菜中的青椒，每100克青椒维生素C含量约为144毫克。
（三）富含矿物质的食物
1.钙：对于维持骨骼健康等有重要意义，牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙，而且容易被人体吸收。虾皮也是钙的良好来源，每100克虾皮中钙含量可高达991毫克。
2.铁：有助于预防贫血，动物肝脏是铁的良好来源，每100克猪肝中铁含量约为22.6毫克。红肉如牛肉、猪肉中也含有一定量的铁，每100克牛肉中铁含量约为2.8毫克，猪肉中铁含量约为1.6毫克。豆类中红豆的铁含量相对较高，每100克红豆中铁含量约为7.4毫克。
二、特殊人群注意事项
（一）老年卵巢肿瘤患者
老年患者通常消化功能可能有所减退，在饮食上应注重易消化的食物。可以适当增加粥类的摄入，如小米粥、山药粥等，小米粥容易消化，且富含碳水化合物能提供能量，山药具有健脾益胃的作用。同时，要保证蛋白质的合理摄入，可选择易消化的鱼肉，如鲈鱼，清蒸鲈鱼比较容易消化，蛋白质含量丰富。
（二）年轻卵巢肿瘤患者
年轻患者可能更关注饮食的多样性和美观等，在保证营养均衡的基础上，可以选择自己喜欢的方式烹饪食物。例如可以制作色彩丰富的蔬菜沙拉，将各种新鲜蔬菜如生菜、黄瓜、番茄等搭配在一起，再加入适量的橄榄油和醋调味，既美观又富含维生素和膳食纤维。同时要注意摄入足够的碳水化合物，如全麦面包等，为身体提供能量。
（三）合并其他疾病的卵巢肿瘤患者
如果患者合并糖尿病，那么在饮食上需要严格控制碳水化合物的摄入。要选择低升糖指数的食物，如燕麦，每100克燕麦中碳水化合物含量约为73克，但升糖指数较低。同时保证蛋白质的摄入，可选择豆类及其制品，如豆腐，每100克豆腐中蛋白质含量约为8克左右，且对血糖影响相对较小。如果患者合并高血压，饮食要遵循低盐原则，每天盐的摄入量应控制在6克以下，避免食用过咸的食物，如咸菜等，选择清淡的烹饪方式，如清蒸、白灼等，多吃富含钾的食物，如香蕉，每100克香蕉中钾含量约为256毫克，有助于降低血压。
三、饮食禁忌类
（一）辛辣刺激性食物
如辣椒、花椒、芥末等，这类食物可能会刺激胃肠道，引起不适，对于卵巢肿瘤患者来说，可能会加重身体的不适症状，尤其是在治疗期间，胃肠道功能可能相对较弱，应避免食用。
（二）油腻食物
像油炸食品、肥肉等，含有较高的脂肪，不易消化，会增加胃肠道的负担，而且过多的脂肪摄入可能对身体的代谢产生不利影响，不利于卵巢肿瘤患者的康复。例如炸鸡，经过油炸后含有大量的油脂，长期食用不利于身体健康。
（三）腌制、熏烤食物
这类食物中含有较多的亚硝酸盐等有害物质，具有潜在的致癌风险，卵巢肿瘤患者应尽量避免食用，如腌肉、熏鱼等。
