阑尾炎患者可以吃清淡流质食物、软烂半流质食物、软嫩主食与蔬菜等。

1.清淡流质食物
在阑尾炎初期症状较轻,或术后恢复初期,可选择米汤、稀藕粉、过滤后的蔬菜清汤。这些食物几乎无需消化就能被吸收,不会刺激肠道,帮助维持身体基本能量需求,同时减轻阑尾及肠胃负担。
2.软烂半流质食物
当病情有所缓解,可过渡到小米粥、南瓜粥、蒸蛋羹、山药糊。小米粥易于消化且有养胃功效;南瓜粥富含果胶,能保护胃黏膜;蒸蛋羹蛋白质丰富,口感嫩滑,补充营养的同时不给肠胃造成过多压力。
3.软嫩主食与蔬菜
恢复中期可尝试软面条、发面馒头、水煮青菜(如菠菜叶、白菜叶)。面条煮至软烂,搭配少量清淡汤汁;发面馒头蓬松易消化;蔬菜要煮透,避免纤维过硬,既保证碳水摄入,又能补充维生素和矿物质。



